客房主管(早班)崗位職責(zé)
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):部門副經(jīng)理
直接下級(jí):客房領(lǐng)班
班次: 早班 (7:30-15:30)
聯(lián)系部門:前廳部、財(cái)務(wù)部、保安部、工程部
二、任職要求
1、教育:具有大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。
2、經(jīng)驗(yàn):有三年以上客房領(lǐng)班管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、技能:持有飯店英語初級(jí)證書,持有客房高級(jí)管理證書,熟悉飯店客房管理專業(yè)知識(shí),可合理的為客人解決問題。
4、自然條件:身體健康,相貌端正 ;25--40周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。
5、培訓(xùn):參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),參加過集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。
三、崗位職責(zé)
遵從客房部副經(jīng)理指示,保證飯店所有客房達(dá)到清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督各層服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作,不斷與客房中心交流客房狀態(tài)信息。
1、對(duì)部門副經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實(shí)施對(duì)所轄區(qū)域客房的管理工作。
2、每日根據(jù)房間出租情況、督促和控制人員安排。
3、計(jì)劃安排定期的清潔工作,如:地毯清洗、沙發(fā)的清潔及清洗窗簾和床上用品工作。確保客房及公共區(qū)域保持在一個(gè)較高的清潔www.dewk.cn水平。
4、督促、檢查客房部員工的出勤情況及檢查、制定排班表。
5、處理緊急事故、客人投訴及一些突發(fā)情況。
6、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域樓層服務(wù)員的培訓(xùn)工作,監(jiān)督檢查員工著裝、儀表、儀容,并達(dá)到上崗要求,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。
7、每日檢查預(yù)定貴賓或已住店的VIP房、長(zhǎng)住客及抽查員工情況,發(fā)現(xiàn)總是隨時(shí)更正。
8、密切協(xié)助、配合前廳經(jīng)理及工程部經(jīng)理在必要的情況下將一些客房封閉進(jìn)行維修或油漆家具工作。
9、完成每期棉織品和易耗品盤點(diǎn)工作。
10、為本部門工作不斷改善而獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
11、保所有的客房部員工遵守制度的有關(guān)規(guī)章制度。
12、確保部門的所有員工得以自覺堅(jiān)持遵守客房部所有的工作方法及程序。
13、注意傾聽下屬員工的不滿及投訴并且將其匯報(bào)給客房部經(jīng)理以便做為日后工作的參考。
14、確保所有的走火出入門不被其它物品堵塞,同時(shí)注意留心觀察一些火災(zāi)隱患。培訓(xùn)員工有關(guān)防火技能技巧。
15、經(jīng)常保持同客房部經(jīng)理的密切聯(lián)系,討論研究客房部情況以便不斷提高服務(wù)、清潔水平,職工的士氣及飯店的聲譽(yù)。
16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
17、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。
篇2:客房中心主管崗位工作職責(zé)
客房中心主管崗位職責(zé)
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):客房部經(jīng)理、副經(jīng)理
直接下級(jí):客房中心聯(lián)絡(luò)員
班次:正常班
聯(lián)系部門:前廳部、餐飲部、財(cái)務(wù)部、工程部、保安部、人事行政部
二、任職要求
1、教育:具有中專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。
2、經(jīng)驗(yàn):有兩年以上客房中心工作經(jīng)驗(yàn),熟悉客房服務(wù)流程、標(biāo)準(zhǔn),會(huì)使用fedelio系統(tǒng)。
3、技能:有良好的文字及語言表達(dá)能力,熟練使用電腦,持有飯店英語中級(jí)證書,能解決客人提出的問題。
4、自然條件:女性為宜,身體健康,聲音甜美;22--40周歲;1.60米以上。
5、培訓(xùn):參加過集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。
三、崗位職責(zé)
督導(dǎo)客房中心工作,不斷與樓面交換信息,確保客房中心房態(tài)信息的正確,控制、檢查萬能鑰匙的發(fā)放與保管,保證客用品與各類物品的充足、合理備量,協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保證客房工作的順利進(jìn)行。
1、負(fù)責(zé)客房中心員工的排班、考勤,并將考勤資料按規(guī)定時(shí)間送交人事部門。
2、參加部門例會(huì),及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指令,落實(shí)部門的工作安排和工作指令。
3、與總臺(tái)密切配合,核實(shí)客房狀況,嚴(yán)格控制待修房數(shù)量。
4、培訓(xùn)員工,督導(dǎo)客房中心員工鑰匙發(fā)放的準(zhǔn)確無誤。
5、嚴(yán)格遵守保密制度,嚴(yán)格執(zhí)行安全管理?xiàng)l例,檢查辦公室與客房中心的安全防火設(shè)施,物品的合理放置及清潔衛(wèi)生狀況,做好消防安全工作。
6、審核對(duì)客服務(wù)用品的項(xiàng)目和數(shù)量。
7、定期向部門填報(bào)酒水銷售、工程報(bào)修項(xiàng)目反饋信息、每日出房量信息等統(tǒng)計(jì)資料。
8、督導(dǎo)員工操作規(guī)范保證客房中信息的準(zhǔn)確無誤。
9、完成客房中心每月盤點(diǎn)工作。
10、根據(jù)部門的統(tǒng)一安排,與洗衣房做好床罩、窗簾、薄床墊、毛毯等用品的周期性更換或清潔的聯(lián)絡(luò)工作。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
12、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。
篇3:客房主管(中班)崗位工作職責(zé)
客房主管(中班)崗位職責(zé)
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):部門副經(jīng)理
直接下級(jí):客房中班領(lǐng)班
班次:中班(15:00-23:00)
聯(lián)系部門:前廳部、財(cái)務(wù)部、保安部、工程部
二、任職要求
1、教育:具有大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。
2、經(jīng)驗(yàn):有三年以上客房領(lǐng)班管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、技能:持有飯店英語初級(jí)證書,持有客房高級(jí)管理證書,熟悉飯店客房管理專業(yè)知識(shí)。
4、自然條件:身體健康,相貌端正 ;25--40周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。
5、培訓(xùn):參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),參加過集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。
三、崗位職責(zé)
遵從客房部副經(jīng)理指示,保證飯店所有客房夜床的質(zhì)量和對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督中班員工和領(lǐng)班的工作,不斷與客房中心交流客房狀態(tài)信息。
1、對(duì)客房部副經(jīng)理負(fù)責(zé),督導(dǎo)和評(píng)定員工的工作表現(xiàn),對(duì)中班客房中心、中服班的工作負(fù)管理責(zé)任,并及時(shí)與白班主管做好溝通,協(xié)調(diào)工作監(jiān)督員工的出勤。
2、負(fù)責(zé)中班的夜床衛(wèi)生清潔服務(wù)規(guī)程的完成和效率。
3、按部門要求和實(shí)際需要對(duì)下屬人員進(jìn)行培訓(xùn),以提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。
4、傳達(dá)部門工作布置及早班工作交接。
5、檢查VIP房,監(jiān)督重要團(tuán)體到達(dá)的接待工作。
6、處理客人投訴,協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決樓層出現(xiàn)的問題。
7、負(fù)責(zé)處理與解決和其他部門發(fā)生的信息傳遞情況反饋。
8、對(duì)發(fā)生問題的起因和處理結(jié)果負(fù)責(zé),解決方式要用方字記錄,并交接給下一班。
9、與前廳部接待緊密配合,核實(shí)有疑問的房態(tài)。
10、檢查服務(wù)員對(duì)客情的掌握,發(fā)現(xiàn)非法留宿或住宅有異常舉動(dòng)要立即報(bào)告大堂副理、客房部值班經(jīng)理和保安部。
11、負(fù)責(zé)監(jiān)督磁卡鑰匙、店內(nèi)尋呼發(fā)放和使用工作,加強(qiáng)部門安全管理,做好本區(qū)范圍內(nèi)的防火、防盜及安全工作。
12、完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
13、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。