航天大學飲食服務中心概況

　　飲食服務中心承擔著全校教工、學生及家屬三萬余人的就餐任務，服務類型包括學生食堂、教工食堂、清真食堂、餐廳、主食廚房等。食堂總建筑面積30000多平方米。公司現有職工500余人，下設一個辦公室、四個職能部門、九個服務部門。

　　飲食服務中心遵循“三服務，三育人”的宗旨，堅持“穩定、規范、創新、發展”的工作方針，堅持“團結、務實、拼搏、奉獻”的精神，堅持“高標準、高要求，低成本、低消耗”的原則，以經營性的方式實現服務性的目標，更好地為學校教學、科研和師生員工服務。多年來飲食服務中心積累了一定的學校食堂管理經驗，取得了一定成績。公司于20**年通過GB/T19001-2000 idt ISO9001：2000質量管理體系認證，20**年率先完成食品安全與質量管理體系雙標認證工作。20**至20**年連續四年被評為北京高校伙食聯合采購工作先進學校，20**年被評為首都民族團結進步先進集體，20**年被評為北京高校先進飲食中心，20**年被評為北京航空航天大學“三育人”先進集體，20**年獲得共青團北京市委頒發的“先鋒杯”優秀團支部稱號。20**年在工信部舉辦的大鍋菜比賽中榮獲團體金獎。

　　飲食服務中心的發展目標是：逐步建立專業化、科學化的餐飲服務體系;實行企業化運行模式，逐步形成自我服務和社會企業服務有序競爭的服務格局。飲食服務中心將進一步以***為指引，規范管理，與時俱進，為實現北京航空航天大學構建“空天信融合特色的世界一流大學”目標，不斷滿足師生的餐飲服務需求，促進大后勤服務保障體系健康有序發展。

　　服務監督電話：****

　　電子郵件信箱：****

篇2：高校飲食服務中心概況

　　高校飲食服務中心概況

　　一、中心簡況

　　飲食服務中心現有員工600余人，其中事業編制員工70人，人事代理制員工8人，其他非事業編制員工480人。中心下設1個辦公室、3個輔助性車間、14個食堂(餐廳)。中南大學是全國高校伙食管理專業委員會常務理事單位，湖南省高校后勤協會伙食專業委員會主任單位，14個食堂(餐廳)均被評為“湖南省標準化學生食堂”。

　　飲食服務中心堅持以“安全第一、衛生為本、服務至上、師生滿意”為指導思想，嚴格按食品安全操作規范運作，采取“農校對接”、原材料集中招標采購，建立物流信息化管理平臺，實施“五統一”標準，進行蔬菜農藥殘留復檢，落實安全衛生檢查，確保食品衛生安全。開展飲食文化節、網上對話、座談會、與其他高校對口交流等活動，加強與師生、同行的交流溝通，逐步改善就餐環境，不斷提高服務水平，保持“吃在中南”的美譽，努力讓師生吃得安全、吃得放心、吃得滿意。

　　二、中心主要職能

　　飲食服務中心為后勤保障型管理及服務單位，以保障能力、服務質量為主要考核指標做好保障性管理和服務;負責學校各校區學生食堂、教工餐廳的統一管理和服務，為全校師生員工提供餐飲服務;落實國家各項政策及學校專項資金，合理使用，加強管理，確保食品安全、服務質量;完成后勤保障部領導交辦的其它工作。

　　三、領導分工

　　姓名　職務　主要職責　聯系電話

　　Z　　主任

　　主持中心全面工作，負責中心發展規劃、信息化建設、制度建設等工作，分管綜合辦公室，聯系鐵道校區食堂。　　8****4

　　Z　　副主任

　　負責食品安全及服務質量監督、工會、離退休、人事(事業編制職工)管理、作風建設等工作，分管米飯生產車間，聯系湘雅校區食堂。　8**2

　　Z　　副主任

　　負責設備設施采購、維修及使用、資產管理、生產安全、臨聘人員管理、托管服務、后勤協會、對外交流等工作，分管信息與設備維修車間，聯系校本部食堂、升華餐飲樓。　8**2

　　Z　副主任

　　負責原材料及物資采購、招標及管理，食堂文化建設、產品研發、信息及宣傳報道、與學生溝通聯絡等工作，分管采購物流車間，聯系南校區食堂。　8***2

　　四、服務承諾

　　1.嚴格按《中華人民共和國食品安全法》規范操作，杜絕劣質食品、三無產品進入食堂，嚴防食物中毒事故發生。如發現銷售腐爛、變質或變味食品，對責任人進行處罰。

　　2.保持食品衛生、干凈，如發現出售的食品中有異物，按相關制度對責任人處罰。

　　3.統一著裝，佩證上崗，儀表整潔，主動熱情，微笑服務，文明禮貌。

　　4.虛心、熱情對待就餐者投訴，并及時將處理結果反饋給投拆人。對就餐者提出的建設性意見和建議，認真研究、認真整改。

　　5.食堂員工持健康證上崗，定期對員工進行體檢，杜絕傳染病患者上崗。

　　五、聯系電話

　　投訴電話：88***04、8**022

　　校區　部門　聯系電話

篇3：高校生活服務中心概況

　　高校生活服務中心概況

　　一、中心簡況

　　現有在職職工144人，其中學校在編職工61人、人事代理制5人、臨聘人員78人。中心下設綜合辦公室、校園賓館、汽車隊、熱供及維修服務站、門面管理站共5個部門。中心集賓館會務、交通運輸、門面管理、熱水供應等多種服務為一體，是學校對內、對外服務的窗口，以服務師生員工為目的,兼顧社會效益和經濟效益，秉承以師生為本、服務第一、信譽至上的宗旨，全力打造高校接待服務新格局。中南大學是中國教育接待服務協會常務理事單位，湖南省教育接待服務專業委員會副主任單位。

　　二、中心主要職能

　　生活服務中心為后勤服務型經營單位，負責校內賓館餐飲住宿的服務和經營;負責校內會議接待場地的管理和服務;負責學校汽車交通運輸的服務和經營;負責校內浴室、開水設備及學生宿舍洗衣機的管理和維護;負責校內各經營場所及收費經營項目的規劃、招標和管理;完成后勤保障部領導交辦的其它工作。

　　三、領導分工

　　四、服務承諾

　　(一)校園賓館

　　住宿服務

　　1.每天24小時熱情接待。

　　2.微笑服務、禮貌周到。為客人提供服務時要及時、主動、熱情問候客人，解答客人問題時，語言溫和、耐心。

　　3.客房用品一客一換，加強衛生和安全巡查，讓顧客感到舒適安全。

　　4.自覺遵守有關環境、衛生消防安全等方面的規定。

　　5.保證客房員工每年進行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。

　　餐飲服務

　　1.嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》規范操作，杜絕劣質食品、三無產品，嚴防食物中毒事故的發生。

　　2.嚴格執行餐飲各項工作制度，嚴格操作規程，加工食品生熟分開，烹調認真規范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整潔，擺放有序，內外環境衛生優良。

　　3.本著“誠信服務，顧客至上”的宗旨，做到微笑服務，禮貌待客，為廣大師生和來賓提供衛生可口的飯菜。

　　4.保證餐廳員工每年進行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。

　　5.加強餐廳各類設施管理，嚴把食品出入關，有驗收記錄，確保質量。

　　6.積極營造優雅清潔衛生的就餐環境，使來賓能舒適就餐。

　　(二)會場服務

　　1.負責所屬幾個會議室的管理與服務。

　　2.及時主動了解會議的內容、議程 、起止時間和音像服務具體要求，提前調試好音像設備，保證會議召開時正常使用。

　　3.根據會議時間安排，服務人員提前30分鐘開門，迎接客人。

　　4.保證會議的用水、電、空調等設備的正常運行。

　　5.注意會議內容的保密，任何會議內容不可泄露出去。

　　6.定期進行會場防火、防盜、防觸電等安全檢查工作，確保會場內無安全隱患。

　　(三)汽車隊

　　1.文明禮貌，熱情服務，耐心解答詢問，接受顧客監督。

　　2.誠實守信，安全正點運行，全天24小時服務。

　　3.保持車況良好，不帶故障出車。

　　4.保持車容車貌整潔，隨時清掃車內灰塵雜物。

　　(四)熱供及維修服務站

　　1.定期對設備進行檢查維護，保證學生宿舍熱水、開水供應。

　　2.故障維修在接報修4小時內到位。

　　3.每周對學生宿舍洗衣機進行消毒。

　　(五)門面管理站

　　1.文明禮貌，熱情周到，優質服務。

　　2.門面租賃信息詳實透明，遵守公開、公平、公正的原則，自覺接受顧客的監督。

　　3.按照門面租賃合同約定的內容進行管理和服務，定期檢查，保證門面合法、有證經營，不出售假冒偽劣商品。

　　4.維護門面經營秩序，保證所有門面按學校作息時間營業，遵守學校師生工作、生活秩序。

　　五、聯系電話

　　校區

　　部門

　　聯系電話