酒(飯)店萬能工檢修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
正門，連接門及浴室門
門牌安裝端正、緊固，顏色均勻，字跡清晰；
門鏡不松動、透視良好；
門后疏散圖和提示圖粘貼牢固不松動；
門及門框與合頁連接螺絲緊固，合頁無響聲（注油）；
門鎖動作可靠，不松動；電池電量充足，指示燈，讀卡正常；
門縫標(biāo)準(zhǔn)，密封隔音良好，不變形；門和門框油漆光滑，無破損；
防盜扣安裝緊固、安全，無自掛現(xiàn)象，所有五金件無銹蝕。
墻面、天花
所有墻面及天花無開裂和污染；
墻紙無破損、開膠、裂縫和起泡現(xiàn)象；
天花陰角線、掛鏡線和地角線無破損、裂縫、無油漆脫落；
地面
地毯鋪設(shè)平整，繃緊；
地毯接縫無開膠，接縫平整；
地毯無污染和破損
燈、開關(guān)和插座
所有開關(guān)及插座接觸良好，接線牢固可靠、安全
所有墻開關(guān)及插座安裝端正、牢固，與墻體結(jié)合部位應(yīng)壓住墻紙，并且無縫隙
所有墻開關(guān)及插座表面應(yīng)無破損、劃痕、表面清潔。內(nèi)部接線牢固，無松動、無虛接。
燈具（壁燈、吊燈、吸頂燈、筒燈等）安裝應(yīng)牢固可靠，接線牢固，安裝端正；
臺燈、地?zé)舻人薪拥仫@影緊固可靠；
衣柜燈開關(guān)正常，關(guān)門后能夠熄滅；
房間內(nèi)所有線不得有接頭；
所有燈泡瓦數(shù)要符合燈具安裝標(biāo)準(zhǔn)和客房照明的需要；
床頭控制柜
床頭控制柜面板要無破損、清潔、說明字跡清晰；
所有控制開關(guān)不松動，動作可靠，接觸良好，接線牢固，接地可靠；
調(diào)光器，音響開關(guān)燈旋鈕齊全，指示正確，安裝牢固，消防切換良好；
房間節(jié)電系統(tǒng)正常。
空調(diào)
溫控開關(guān)接觸良好，動作正常，刻度指示與室溫對應(yīng)，換季開關(guān)狀態(tài)正常；
空調(diào)風(fēng)機運行良好，無異聲；
出風(fēng)口安裝端正，調(diào)整百頁導(dǎo)風(fēng)口，使其不直接吹向天花和墻壁；
風(fēng)機盤管應(yīng)保持清潔；
清潔回風(fēng)過濾網(wǎng)；
冷凝水節(jié)水盤排水應(yīng)暢通，無污染；
電磁閥啟閉正常；
空調(diào)各項指標(biāo)：溫度、濕度、新風(fēng)良、風(fēng)速、風(fēng)量應(yīng)符合飯店標(biāo)準(zhǔn)
冰箱
運行正常，壓縮機無異常振動；
冰箱門密封良好；
溫度調(diào)節(jié)指示在規(guī)定范圍；
照明燈正常；
定期除霜（關(guān)掉電源，用電吹風(fēng)吹，融冰放馬桶，干布擦干）
窗
窗玻璃接縫不脫膠
窗和窗框膠縫無脫落，密封良好；
窗臺油漆無變色，脫漆；
冷凝水排放通暢，通道無雜物，膠條無脫膠，隆起；
玻璃面鍍膜層無脫落，變色；
窗簾和導(dǎo)軌
窗簾開啟省力，滑動自如；
緊線器固定牢固，窗簾繩應(yīng)無破損、無污染、繃緊適度；
蝴蝶扣等部件無變形、損壞；
導(dǎo)軌輪及滑塊無殘缺。
通風(fēng)裝置
各組件配合牢固，風(fēng)管軸向間隙標(biāo)準(zhǔn)，手柄螺絲緊固不松動；
轉(zhuǎn)動手感良好，阻尼適當(dāng)；
密封條緊貼通風(fēng)管壁，無漏風(fēng)現(xiàn)象；
不銹鋼過濾網(wǎng)固定牢靠，邊緣無松脫；
排水通道暢通，無污垢。
電視機、電話
室內(nèi)電視機及電源插座接觸良好，電源插座無破損；
電視天線插頭及插座接觸良好、不松動；
電視機選臺正確、圖像清晰、伴音正常，各按鈕接觸良好，遙控器按鍵有效手感良好，電池電量足，頻道節(jié)目和說明對應(yīng)；
音響選臺良好，調(diào)整無雜音，接觸良好；
電話無破損，插頭及插座接觸良好，信號正常，連接線無破損，收放自如；
電視轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動靈活，無異音；
家具
所有家具油漆無破損；
防火板無變形、無變色、無污染；
家具門無變形，合頁緊固，開關(guān)自如，無響聲，拉手不松動；
所有抽屜開關(guān)輕松，抽屜滑道滑動自如安裝牢固，拉手緊固；
椅子不松動，椅面無破損；
沙發(fā)面無破損，不松垮；
沙發(fā)和床的彈簧無異常響聲，彈力良好，彈簧不露出；
床和沙發(fā)的轉(zhuǎn)輪靈活自如，固定螺絲緊固；
衣柜門活動自如，導(dǎo)軌滑動靈活；
床頭板安裝端正，緊固，油漆無破損；
電視柜緊固，電視機旋轉(zhuǎn)架轉(zhuǎn)動自如，能在任一角度停止；
室內(nèi)裝飾畫安裝端正，牢固，鏡框無破損；
穿衣鏡、梳妝鏡鏡面良好，無掉塊、脫落、麻面現(xiàn)象，鏡框油漆無破損；
消防設(shè)施
離子感煙探測器安裝牢靠，電氣接觸良好，外觀清潔；
消防噴淋頭清潔，無銹斑，方向正確；
衛(wèi)生間
浴室內(nèi)所有電氣開關(guān)，插座與墻體安裝牢固、端正，無縫隙；
燈光啟輝正常，無閃動，無噪音；
剃須刀電源插座220/110伏電壓輸出正確；
吹風(fēng)機安裝緊固，工作良好，無異常雜音；
排風(fēng)扇工作正常，無異常雜音，無共振現(xiàn)象，排煙閥在打開狀態(tài)；
浴室鏡無破損，鏡面完好；
浴室內(nèi)洗衣盆、鏡邊、云石臺面，浴缸邊、地漏邊、馬桶底座密封硅膠無脫落、缺損、均勻；
肥皂盒、手紙盒安裝緊固無松動；
洗手盆冷熱水開關(guān)正常，不滴漏，手輪不松動，冷熱標(biāo)志正確無脫落,出水口過濾正常，溶氣良好；
混合器水嘴出水暢通，過濾網(wǎng)內(nèi)無沙粒污垢，出水不四濺；
去水開關(guān)自如，下水活塞嚴(yán)密，存水彎不滴漏；
云石臺無破損；
面紙盒安裝緊固
馬桶上水無過大噪音，上水量適中；
馬桶下水暢通；
馬桶座板無破損，無松動，軸銷螺絲緊固；
各閥門及馬桶底座無滲漏；
衛(wèi)生紙架安裝緊固，端正；
浴缸冷熱水截門開關(guān)正常，不滴漏，手輪不松動，冷熱標(biāo)志正確不脫落；
混合器咀出水量充足，檢查清潔過濾網(wǎng)；
噴灑頭固定良好，萬向頭轉(zhuǎn)動手感良好，壓力合適；
固定噴頭轉(zhuǎn)換閥門工作正常，無漏水和串水現(xiàn)象；
浴缸扶手安裝緊固；
肥皂和安裝緊固、端正；
浴室浴巾架、毛巾架安裝端正緊固；
衛(wèi)生間電話工作正常，安裝端正；
掛衣鉤安裝緊固端正；
浴室天花無破損；
瓷磚和地轉(zhuǎn)無破損，連接無縫隙。
篇2：酒店萬能工五金知識培訓(xùn)
酒店萬能工五金知識的培訓(xùn)
1、 掌握鉗工基本知識，如：
l 常用鉗工測量工具的使用、測量、保養(yǎng)
l 手電鉆、砂輪、臺鉆的操作、維護和安全操作知識
l 機械制圖的基本知識
2、 能夠攻絲和過絲;
3、 熟悉客房設(shè)施的安裝標(biāo)準(zhǔn)；
4、 能夠加工制作簡單的零配件；
5、 熟知機械門鎖的結(jié)構(gòu)、加油拆裝；
6、 熟練電子門鎖的結(jié)構(gòu)、工作原理、拆裝和常見故障排除；
7、 能夠?qū)Υ昂煂?dǎo)軌的拆裝和配件更換；
8、 明白常用鎖具的工作原理，獨立完成拆裝工作。
篇3：酒店工程部萬能工崗位工作職責(zé)(3)
酒店工程部萬能工崗位職責(zé)3
一、崗位名稱：萬能工
二、直接上級：維修領(lǐng)班
三、直接下級：無
四、崗位職責(zé)：
1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。
2、按計劃檢修客房，檢修公共區(qū)域，根據(jù)客房損壞情況排出先后次序。
3、完成綜合性臨時任務(wù)，如檢查VIP房；監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。
4、完成客人提出的小修工作。
5、完成維修領(lǐng)班安排的其它工作。
6、提供客房設(shè)施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀，提出補救意見。
五、任職條件
1、工作責(zé)任心強，安心本酒店工作，有培養(yǎng)前途。
2、以電工優(yōu)先，對鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識有一定的了解，具備一專多能，動手能力強。
3、年齡以25～35歲為佳，五官端正。
4、具備一定的英語對話能力。
5、身體健康，精力充沛。