某大廈客房部經(jīng)理年度述職報告

　　各位領導、各位同事：

　　大家好！

　　隨著大廈20**年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕，20**年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。

　　一年來，我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標開拓進取，忠實履行職責，切實貫徹落實各項工作。同時，由于有大廈領導的正確指導和幫助，有大家的團結合作和自身的不斷努力，工作上取得了一些成績。但仍存在不足，需要我們不斷改進和完善，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，全面推動20**年工作的開展。

　　一、20**年工作情況：

　　1、經(jīng)營情況：

　　圓滿完成客房部各項經(jīng)營指標，全年實現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元，與去年同期相比增加了萬元?？头吭聽I業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標和2次超越指標，再創(chuàng)高峰。

　　2、做好營銷工作，積極維護客戶客源，拓寬經(jīng)營思路，努力創(chuàng)新創(chuàng)收。

　　1、面對市場競爭形勢嚴峻，我們對房價市場調查及測算，認真細致地做好客戶維護和回訪工作。**年我們共簽署家協(xié)議單位；接待團隊、會議350批次。

　　3、制訂各項規(guī)章制度及流程再造，強化管理措施。

　　規(guī)章制度建設是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善，我們堅持每月做好工作流程再造。以適應新發(fā)展，并達到有效性。

　　激勵員工，開展多崗位競爭。如：客服員工競爭上崗；前廳、禮賓、總臺等領班崗位的競聘，充分挖掘潛力，促進員工綜合素質的提高，選拔合適的人到適合的崗位。

　　4、加強基礎管理，提升企業(yè)形象。

　　積極開展“6S”活動，強化在“比”中選優(yōu)，在大廈首次檢查評比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績。在日常工作中，嚴格檢查維護設施設備，確保安全。如房務堅持夜間巡視，及時發(fā)現(xiàn)隱患，07年間共發(fā)現(xiàn)住客房未關好門達130余起。

　　5、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。

　　6、加強人員的素質培訓，努力提高服務質量。

　　培訓是提高員工素質和服務質量的有效手段，從員工服務技能、思想觀念抓起，全面提高綜合素質，激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛能。其中由我和部門培訓團隊精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓，取得了較好的成效并達到預期目標。

　　7、開展多樣主題活動，豐富工作和生活內容，維系團隊精神，建設企業(yè)文化。

　　二、20**年客房部重點工作：

　　圍繞總經(jīng)理20**年提出的硬件、意識、管理、服務和文明提升五個方面的工作思路全面開展部門工作。

　　1．客房產(chǎn)品的創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房；管家服務；客房與其它部門服務的連接等等，以適應客人的需求。

　　2．提高資源配置效率，提升自身的核心競爭力。一方面是提高經(jīng)營管理水平，強化核心競爭能力；另一方面要整合利用外部優(yōu)秀的專業(yè)化資源，提升飯店整體競爭能力。大廈業(yè)務將向廣度和深度兩個方面拓展。

　　3．培育大廈客戶忠誠感。忠誠顧客對大廈來講是一筆巨大財富。面對激烈的競爭，大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠顧客，忠誠顧客的規(guī)模決定著大廈的市場規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/P>

　　4．個性化服務是規(guī)范化服務的延伸。它體現(xiàn)在工作責任心、感情投入、靈活等方面，它能使客人最感滿意，有時還能為客人帶來驚喜?！氨M管不是無所不能，卻一定要竭盡所能”，它是“金鑰匙”的服務哲學。

　　5．成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。

　　6．提高自我管理能力和團隊領導能力。

　　7．讓員工更多地參予決策。鼓勵員工參予工作效率、服務質量等日常工作的改善，把更大的權利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責任感，另一方面大廈能更快地對需求的變化作出正確的反應。

　　8．人員職業(yè)化。知識經(jīng)濟就是人才經(jīng)濟，培養(yǎng)一專多能的復合型人才。

　　古人講，“業(yè)精于勤荒于嬉，形成于思毀于惰”。我將不斷地提高并完善自我，進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為大廈在新年度的工作中，更上一層樓，貢獻出自己的力量。

　　匯報完畢，謝謝大家！

篇2：酒店客房部鑰匙管理制度

　　客房部鑰匙管理制度

　　為了確保住客的人身財物安全，客房部特制定部門鑰匙管理制度：

　　(一)磁卡鑰匙的管理(東樓)

　　1、磁卡鑰匙的保管

　　1.目前小區(qū)域卡(2把)由服務中心值班員保管;

　　2.樓層卡4把由樓層服務員保管;

　　3.部門衛(wèi)生卡16把由服務中心值班員保管。

　　2、磁卡鑰匙的制作：

　　A、部門所有工作卡由主管和服務中心送卡制作，制作原則根據(jù)工作時間情況確定各種鑰匙卡的有效時間和期限，負責制卡的人員必須登記造冊有案可查，同時收、發(fā)出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領用人簽字。制卡人員有義務做好上述內容的存檔工作。

　　B、小區(qū)域卡、樓層卡、部門衛(wèi)生卡有效期均為一個月，即每月為員制作一次工作卡。

　　3、磁卡鑰匙的領、還制度

　　A、每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡，原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規(guī)定完成相關手續(xù);

　　B、員工工作卡的保管由客房服務中心工作人員統(tǒng)一保管;

　　C、領、還程序：

　　*每月由主管在服務中心領回的新卡發(fā)給服務中心工作人員并做好記錄;

　　*每日服務中心工人作人員根據(jù)客情及領班工作安排情況發(fā)放磁卡鑰匙給領班，領班必須配合服務叫心完成此項工作，雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄;

　　*領班一旦領出鑰匙，必須承擔鑰匙的管理工作，做到謹慎小心。如果鑰匙發(fā)生意外丟失務必在一小時內通知部門經(jīng)理重新制卡，以防盜竊事故發(fā)生，如果不按規(guī)定執(zhí)行，經(jīng)理將對領班給予嚴重處罰;如果發(fā)生一切不良事故，領班將承擔一切事故責任。

　　4、安全制度

　　房間有意外情況，不應直接開門，先報告發(fā)生遺失立即通報服務中心，通知有關人員立即制卡。

　　(二)金屬鑰匙的管理

　　1、西樓金屬鑰匙的存放位置：金屬鑰匙共有6串，服務臺有6串

　　2、金屬鑰匙的領、還制度

　　原則：各存放點發(fā)、放鑰匙必須做好《鑰匙領、還管理》的登記記錄，拒絕執(zhí)行者或不認真執(zhí)行者予以嚴重警告處罰。

　　發(fā)放程序：衛(wèi)生班工作人員的鑰匙由領班負責發(fā)放收回;服務臺班樓面鑰匙由領班負責協(xié)助交接。

　　?：當我們在遇到下列問題應該如何處理?

　　1、若在衛(wèi)生將做完時，只需吸塵，但吸塵器又在工作間，距離又較遠，請問我們服務員是否把房間門關上后，才離開去拿吸塵器?

　　2、當我們客房服務員在做續(xù)房時，當衛(wèi)生做完時必須添補物品時，在取物品離開房間是否將房門關上后方才離開?

　　樓層防盜

　　客房里有價值不菲的設備，有住客的的財產(chǎn)，如果失竊，不公對酒店的客人造成損失，還會影響酒店聲譽，帶來經(jīng)濟損失。因此，保安意識對樓層服務員非常重要。

　　防盜工作要注意以下幾點：

　　1、樓層臺班員要堅守崗位，掌握客人出入情況，堅持來訪登記和會客制度。

　　2、跟房查房時如有急事離開，不得將門虛掩，而要鎖好。

　　3、嚴格管理好樓層鑰匙，取還鑰匙要有準確的登記。

　　4、對陌生人上樓層要提高警惕，非住客不能任其在樓層逗留。

　　5、不得帶無關人員上樓層。

　　6、樓層服務員下班后海里穿便裝上樓層進客房。

　　7、清潔員打掃房間時應打開房門，將工作車擋在門口，隨時察看走廊上有無可疑人員，隨時傾聽門口的動靜，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報告保安人員。

　　客人丟失物品時，首先應安慰并問清物品的名稱、特征，丟失的時間、地點，及時報告客房部及保安部，并幫助客人回憶物品可能丟失的地點。失物現(xiàn)場要保護好，切不可自作主張或進客人房間翻找;而應在客人目睹的情況下查找，或由保安員協(xié)助查找。

篇3：酒店客房部經(jīng)理崗位工作職責考核追究辦法

　　酒店客房部經(jīng)理崗位職責與考核追究辦法

　　客房部經(jīng)理崗位職責：

　　1、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄，備查。

　　2、全權負責客房部的管理工作，向總經(jīng)理負責接受總經(jīng)理的督導，協(xié)調本部門與其他部門工作協(xié)調配給及設備的維修。

　　3、負責客房部各項工作的計劃，組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。

　　4、檢查客房部的設施和管理，抽查本部工作質量及工作效率。

　　5、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作規(guī)程。

　　6、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人，虛心聽取客人的意見，不斷改進和完善工作。

　　7、對客房部的清潔衛(wèi)生，設備折舊，維修保養(yǎng)，成本控制，安全等負有管理責任。

　　8、負責本部門員工的日?？记?，工作檢查，考核追究，根據(jù)本部門工作需要合理安排本部門員工的請假，休假并根據(jù)當天客人入住 情況，合理安排員工的工作崗位。

　　9、全權處理本部門所發(fā)生的一切內部、外部事務，及客人的投訴工作，本人能處理的要立即處理，處理不了的要立即向總經(jīng)理匯報。

　　10、經(jīng)常與前廳保持聯(lián)系，及時檢查審核前廳工作，了解客人對客房工作的各項意見和建議。

　　11、負責對本部門員工進行定期或不定期的業(yè)務操作培訓，不斷提高業(yè)務素質，服務水平和操作技能。

　　12、每月終了于次月五日內寫出本部門經(jīng)營分析報告，詳細說明本月經(jīng)營、管理中存在的問題及改進措施，上報總經(jīng)理。

　　客房部經(jīng)理考核追究：

　　1、根據(jù)當天工作情況合理安排員工班次及工作崗位，保證客房正常經(jīng)營，人員在崗、不脫崗，由于經(jīng)理工作安排失誤影響客房正常經(jīng)營或發(fā)生其他不良影響的一次扣20分。

　　2、上班后要對員工的儀容、儀表、工作區(qū)域是否按規(guī)定的標準進行準備和整理并做好記錄，每少一次扣10分。

　　3、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄，每月終了于次月三日內匯總一式兩份報總經(jīng)理進行審批，作為考核本部門人員的追究依據(jù)，人事部一份存檔，財務部一份作為追究依據(jù)，每遲報一天扣10分，每少一次扣20分。

　　4、全面處理客房部日常工作，對員工及主管提出的問題要立即給予解決，本人解決不了的要立即向總經(jīng)理匯報給予解決，由于個人原因解決不了的不匯報的一次扣20分，給酒店經(jīng)營造成影響的加扣30分。

　　5、每天對前廳和房務中心進行檢查，檢查客房入住情況與前廳登記手續(xù)與輸機情況是否一致，符合規(guī)定，前廳與房務中心登記是否一致并做好記錄，對于不按規(guī)定操作要堅決予以追究扣款，每少一次扣30分。

　　6、處理本部門發(fā)生的一切投訴事件，要做到積極、穩(wěn)妥、快捷，部門經(jīng)理對員工負有領導責任，對于發(fā)生客人投訴事件，將按規(guī)定當事人所扣分的80%予以追究扣分。

　　7、對于日常工作中存在的問題經(jīng)理監(jiān)管不力，被質檢部門查到或他人舉報的，將按當事人所扣分的80%予以追究扣分。

　　8、積極負責客房部對內、對外的工作安排與服務，做到服務工作不脫崗、來客接待不空崗，每發(fā)現(xiàn)一次安排不到位扣20分，遭到客人投訴加扣30分，兩次以上予于免職。

　　9、每月終了于次月五日內寫出本月客房部管理、經(jīng)營分析報告，上報總經(jīng)理。詳細說明本月經(jīng)營、管理中存在的問題及改進措施，進一步完善管理、服務制度,每遲報一天扣10分，少報一次扣20 分。