醫(yī)學(xué)院食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)

　　1、傳達(dá)上級(jí)有關(guān)衛(wèi)生部門(mén)的文件精神，對(duì)學(xué)院食堂的貫徹落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查。

　　2、組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、食堂管理制度的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

　　3、按照《食品安全法》及國(guó)家有關(guān)食品安全要求，對(duì)學(xué)院食品采購(gòu)、加工、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、檢查、加強(qiáng)預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

　　4、建立健全食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)，落實(shí)具體管理人員。

　　6、定期或不定期地組織對(duì)食堂的食堂原材料進(jìn)貨、加工、食品銷(xiāo)售、物資存放的情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有違食品安全法的現(xiàn)象及時(shí)予以制止，并提出整改意見(jiàn)，限期進(jìn)行整改。

　　7、及時(shí)有效地處理因食品而造成的事故和糾紛，化解矛盾，保護(hù)師生員工的利益。

　　8、對(duì)違反食品安全法規(guī)的行為依法處理，對(duì)食品安全管理與監(jiān)督人員的失職行為進(jìn)行查處。

　　9、督促校醫(yī)院、伙食管理部門(mén)制定切實(shí)可行的食物中毒處置預(yù)案，提高突發(fā)事件處置、應(yīng)對(duì)能力;對(duì)校內(nèi)發(fā)生的食物中毒或嚴(yán)重食品污染事件，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行救治并及時(shí)、如實(shí)向食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并積極配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理工作。

篇2：一中成立學(xué)校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組決定

　　一中關(guān)于成立學(xué)校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的決定

　　為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，預(yù)防食物中毒事故發(fā)生，保障師生員工的身體健康，根據(jù)國(guó)家食品衛(wèi)生的相關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)有關(guān)文件精神，決定成立學(xué)校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　一、領(lǐng)導(dǎo)小組成員

　　組長(zhǎng)：zz

　　副組長(zhǎng)：zz

　　成員：zz各年級(jí)組長(zhǎng)以及班主任。

　　二、主要職責(zé)

　　全面監(jiān)督食堂原輔材料的采購(gòu)、加工、出售、餐具的消毒、保潔以及食堂的衛(wèi)生；實(shí)行事故責(zé)任追查制度；加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生教育；積極組織食堂管理人員和從業(yè)人員參加食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)；主動(dòng)配合上級(jí)教育、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門(mén)的檢查、評(píng)比和考核工作，對(duì)各相關(guān)部門(mén)提出的意見(jiàn)和建議要及時(shí)整改。

　　第一中學(xué)

　　二0**年九月十日