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物業經理人

醫院檢驗科衛生制度(2)

1980

  醫院檢驗科衛生制度(二)

  1、全科整潔衛生工作實行分室包干,責任到室、到人。

  2、每天打掃、拖擦地面、地板、擦抹臺面。定期擦抹門窗及玻璃、桌、椅。物品放置有序,保持科室整潔。

  3、不在實驗室吸煙、進食,不亂丟紙屑等。

  4、注意個人衛生。

  5、科內有專人監督,科主任定期檢查。

篇2:物業公司食堂人員健康衛生檢查制度

  物業公司食堂人員健康衛生檢查制度

  一、從業人員上崗前應到衛生行政部門確定的體檢單位進行體檢,定期接受衛生知識培訓;發現“五病”患者及時調離。

  二、從業人員每年體檢,培訓一次,未取得體檢、培訓合格證明不得上崗;

  三、從業人員的體檢、培訓合格證明應隨身攜帶,從備檢查。

  四、衛生管理員每日對從業人員進行健康檢查,并作好記錄,檢查內容主要是問,看員工有無感冒、咳嗽、腹瀉、手破傷或感覺有低熱、乏力、納差、盜汗等現象,一經發展,即刻上該員工停止操作食品工作,到醫院檢查治療,到醫生證明健康,才能恢復工作。

  五、要堅持四勤、即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理發;勤換洗衣服被褥;勤換洗工作服。

  六、儀容儀表符合要求、按規定著裝、不帶金戒指、耳環、項鏈,男性不留長發和大鬢角,女性頭發不披肩、化妝談而大方。

  七、操作時不吸煙,不做有礙服務和衛生的動作,如抓頭發、剪指甲、掏耳朵、伸懶腰、剔牙、打哈欠等。

  八、凡患痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包抱病毒攜帶者)活動性肺結核化膿性或滲出性皮膚病者,應及時停止操作食品工作,進行治療,經醫生證明確已治愈無傳染性后,才能恢復工作。

篇3:某食堂食品衛生責任追究制度

  食品衛生責任追究制度

  1、建立主管校長負責的各級崗位責任明確的崗位責任網絡圖。

  2、各級管理人員重視職業道德,積極鉆研業務,提高管理水平。

  3、貫徹“誰主管、誰負責”的責任承包制度,各級管理人員嚴把責任關。

  4、食堂承包人作為學校食品安全第一責任人,必須時刻把食品衛生安全放在首位,嚴把食品衛生關,對以下幾種情況造成食品安全事故的,食堂承包人應負全部責任。

  (1)采購變質、劣質食品以及不符合衛生標準的食品造成食品安全事故;

  (2)采購無衛生許可證、經營許可證、動物檢疫合格證等商家的食品造成食品安全事故;

  (3)食品加工不符合標準造成食品安全事故;

  (4)食堂內部安全防范不到位造成投毒事故引發的食品安全事故。

  5、對因玩忽職守,疏于管理,違反食品衛生有關規定造成的食物中毒的各級責任人,根據情節輕重、后果的危害性等具體情況,給予批評、行政處分、調離崗位等處理,情節和后果特別嚴重的,將責任者移交有關部門處理。

  6、一旦發生食物中毒后,及時啟動應急預案,按應急預案處置過程中,處置不當的各級行為人、責任人事后根據情節和后果追究責任和給予相應的處理。

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