度假酒店與商務酒店的不同特點
近年來,隨著中國經濟持續平穩的發展,國內旅游需求得以快速增長,而部分旅游需求已從觀光型向度假型轉變,度假酒店應運而生,成為酒店業一顆耀眼的新星。度假會議酒店是以接待度假休閑游客為主,為度假休閑游客提供各種會議服務的酒店。度假酒店多建在濱海、山川、湖泊等自然風景區附近,遠離市區。度假酒店經營季節性強,對酒店區域內的環境設計要求高,對娛樂設施的配套要求較完善,講究人與自然的充分融合。
度假酒店多數位于旅游目的地城市或風景區內,位置的特殊性及季節的差異性,使得旅游目的地度假酒店在市場營銷方面有其不同于商務酒店的特點:
特點之一:遠離客源地,知名度很重要
在市場營銷的過程中,最重要的首先無疑是形象宣傳。與商務酒店不同,旅游目的地度假酒店遠離客源地市場,客源只有通過某種宣傳媒
體才能獲知酒店。度假酒店從自然環境、建筑風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能無不具有其個性化的特點,同時,極具地域文化特色或主題特色。因此差異性宣傳方式能起到很好的促銷效果。此外,承辦一些國內外知名的大型活動,或策劃一些別出心裁的健康的公益活動,也是目的地或酒店獲得知名度的一個捷徑。作為一個新進入市場的度假酒店,尤其要投入相當的宣傳力度,樹立好酒店的形象,獲取顧客、公眾及同行的認可。隨著知名度的不斷擴大,酒店的營銷工作會事半功倍。
特點之二:市場需求多樣,度假產品開發很必要
隨著市場競爭的日趨激烈,顧客的需求又在不斷的變化,在這樣的一個市場環境要生存,就必須以顧客為中心,充分了解顧客的需求,結合度假酒店的特點,細分市場,開發出滿足休閑度假客人的產品,由賣房轉而賣產品。商務酒店的客人選擇酒店是因為商務旅行的需要,度假型酒店的客人選擇酒店可能是由于旅游、休養、度假、運動等目的,客人在酒店停留的時間較長,對酒店娛樂的設施需求較高,因此,在市場營銷中,要策劃出不同客源地、不同客戶群、不同季節的不同的店內或店外的活動項目,與酒店的客房、餐飲進行組合,推出系列的酒店產品,如新婚蜜月、高爾夫、中醫養生、兒童夏令營等,這些產品在銷售中有一個非常好的賣點,不但對選擇某一產品的顧客能提供更專業化、個性化的服務,而且對于酒店既帶動了客房和餐飲的銷售,又增加了酒店的其他綜合消費收入,某些淡季產品還能緩解度假酒店因季節性強而造成的淡旺季差異經營的壓力。
特點之三:關注交通,把握可進入性
市場信息的搜集是市場營銷環節中很重要的一個工作內容,對于度假酒店,尤其是一個旅游目的地度假酒店而言,交通信息包括民航、鐵路、公路、船運等的路線、班次、客運量等資料,是市場研究很重要的內容。可以說,交通是旅游目的地度假酒店的生命線。在對某一個客源地進行開發時,首先得了解客源是否有通暢的交通渠道、運輸容量約多少、交通渠道的經營者是誰、價格如何等等。如果某一客源地的市場供應量有,但沒有合適的交通渠道,或交通成本很高,客源就無法輸送到旅游目的地,那么對于此客源地的開發是無效的。交通渠道的經營也依賴于旅游目的地各旅游企業的支持,一條航線的開發、培育、發展得益于旅游目的地在客源地市場的市場推廣。
交通與旅游目的地度假酒店存在唇齒相依的關系,雙方必須建立非常緊密的合作關系。
特點之四:分清酒店權益,平衡直銷與分銷的關系
酒店市場營銷渠道分直銷和分銷兩種,直銷即酒店直接面客的銷售;分銷即通過中間商,利用中間商的銷售網絡面向客戶的銷售。度假酒店顧客在其度假經歷中,對于交通、旅游觀光、購物等酒店外服務的需求較多,因此,在計劃度假行程時,往往會通過旅行社(中間商)來預訂各項旅行需求。度假酒店、旅行社、顧客三者之間的關系在度假酒店市場營銷中有其特殊性,不容忽視。顧客(特別是散客)需求的多樣化,也給度假酒店和旅行社在向顧客提供優質服務及分清權益等方面帶來了難度,度假酒店在制定價格體系、建立營銷分銷渠道等方面應充分考慮旅行社的能力和利益,明確營銷渠道中各自的角色及承擔的職責和權益,平衡好直銷與分銷的關系,維護好市場秩序度假酒店在中國興起的時間很短,地域分布很廣,地區性的差異又較大,按照不同的自然景致又可分為濱海度假酒店、山景度假酒店等不同類型的度假酒店。因此,不同類型的度假酒店在不同的區域又有其市場營銷的特點。每一家度假酒店都應從自身的優勢結合市場的需求來最大限度滿足顧客的度假經歷,這是度假酒店市場營銷應共守的準則。
篇2:商務大酒店員工激勵機制
商務酒店員工激勵機制
一、拾金不昧獎
1.拾到客人手機1部,獎勵20元。
2.拾到客人現金主動上交或退還,給予獎勵,拾到200元以下獎勵10元;200元以上1000元以下獎勵20元;1000元以上2000元以下獎勵40元;2000元以上獎勵60元。
二、合理化建議獎
1.提出合理化建議被公司采納者獎勵50元。
2.為公司提出合理化建議且在一定時期內使企業增加利潤,將利潤的10%給予獎勵。
三、舉報獎
1.主動舉報壞人壞事者獎勵50元。
2.員工對公司做出不利事情,敢于舉報者獎勵50元。
四、員工生日
每月30日或31日為員工舉辦1次生日宴會,由公司為員工訂做集體蛋糕,酒店領導和員工一起過生日。
五、優秀部門評定
根據各部門月考核結果,評出優秀部門。
評定條件:
A.二級優秀部門:連續三個月部門考核等級為A級的。
B.一級優秀部門:連續四個月部門考核等級為A級的。
C.特級優秀部門:連續五個月以上部門考核等級為A級的。
二級優秀部門月獎金300元,頒發榮譽證書。
一級優秀部門月獎金500元,頒發榮譽證書。
特級優秀部門月獎金800元,頒發榮譽證書。
部門獎金分配比例:部門主管占獎金比例的50%,其余50%由部門內人員均分。
六、優秀管理員和優秀員工的評定
根據各管理人員和其他人員(服務員除外)月考核結果,評出優秀管理員和優秀員工。
評定條件:
A.三級優秀管理員或三級優秀員工:連續三個月考核等級為B(含B)級以上的。
B.二級優秀管理員或二級優秀員工:連續四個月考核等級為B(含B)級以上的。
C.一級優秀管理員或一級優秀員工:連續五個月以上考核等級為B(含B)級以上的。
三級優秀管理員(三級優秀員工)漲工資200元,頒發榮譽證書。
二級優秀管理員(二級優秀員工)漲工資300元,頒發榮譽證書。
一級優秀管理員(一級優秀員工)漲工資400元,頒發榮譽證書。
七、星級服務員的評定
根據服務員月考核結果,評定出二星、三星、四星、五星級。
評定條件:
A.二星服務員:連續2個月考核等級在B(含B)級以上的,2個月內沒有請假,勞動紀律2個月扣分不超過5分,物品管理2個月扣分不超過5分,日常區域衛生檢查2個月內扣分不超過15分,零投訴。
B.三星服務員:連續3個月考核等級在B(含B)級以上的,綜合平均得
分在85分以上,3個月內沒有請假,勞動紀律2個月扣分不超過6分,物品管理3個月扣分不超過4分,日常區域衛生檢查2個月內扣分不超過12分,零投訴。
C.四星服務員:連續4個月考核等級在B(含B)級以上的,綜合平均得
分在90分以上,4個月內沒有請假,勞動紀律4個月扣分不超過6分,物品管理4個月扣分不超過3分,日常區域衛生檢查4個月內扣分不超過9分,零投訴,能夠獨立并熟練并完成服務工作。
D.五星服務員:連續5個月考核等級在B(含B)級以上的,綜合平均得
分在95分以上,5個月內沒有請假,勞動紀律5個月扣分不超過5分,物品管理5個月扣分不超過2分,日常區域衛生檢查5個月內扣分不超過6分,零投訴,能夠獨立并熟練并完成服務工作,同時對新員工有工作指導。
二星級服務員 基礎工資增加200元/月 頒發榮譽證書
三星級服務員 基礎工資增加300元/月 頒發榮譽證書
四星級服務員 基礎工資增加400元/月 頒發榮譽證書 佩帶胸卡
五星級服務員 基礎工資增加500元/月 頒發榮譽證書 佩帶胸卡
篇3:商務大酒店公司安全守則
商務酒店公司安全守則
(一)安全保衛
全體員工必須遵守俱樂部安全保衛制度,保安人員的任務是保護顧客,員工及企業的人身,財產安全.所有員工應給予協助配合,經員工通道出入時,員工應主動配合檢查,不得將親友,無關人員及各種私人物品,公物帶入或帶離營業區,必要時應作登記,在營業區內發現可疑人員或危險情況時,應及時報告保安部或值班經理,以便采取措施。
(二)注意事項
1.防火,防盜,防破壞,惡性事故發生是每一位員工的義務,如發現異常或事故苗頭必須立即向上級主管報告,并及時查找處理防患于未然。
2.班前,班后要認真檢查不安全因素,確保公司,員工的生命財產安全。
3.如果發現可疑或不法行為的人和事,應立即報告上級主管或保衛部門。
4.禁止亂接電線,電器,禁火區域嚴禁用火。
(三)火警
俱樂部員工應熟知消防條例和安全規則,熟記火警電話,會使用滅火器材及其他消防設備,熟悉緊急出口等,保持高度警惕,防患于未然,如發生火警時,無論程度大小,必須采取如下措施:
1.保持鎮定,不可驚慌失措。
2.呼喚附近同事或其他人員援助。
3.用電話通知消防中心(119)說明火警地點,火情,燃燒物等,并通報上級領導。
4.利用滅火器就近滅火。
(四)其他安全問題
1.如發現有打架,斗毆,影響俱樂部正常營業的情況及時拔打110通知公安部門。
2.如發現俱樂部及客人有失盜情況要及時向上級匯報并及時拔打110報警。
(五)緊急事故
1.在緊急情況下,如火災,臺風,爆炸等,員工必須服從保安部或負責人指揮統一行動。
2.全體員工必須通力合作,發揚見義勇為,身先士率,奮勇獻身的精神全力保護俱樂部,客人,員工生命財產安全。
(六)保安員防務安排
1.一區(東門至二門)
A、早七點至晚二十三點接待車輛進出,并檢查通勤職工入內、出外所帶物品;
B、凌晨一點至早晨通過監控器巡視院外情況。
C、重點巡護電源穩壓器
2、二區(二門至主樓)
A、早七點至晚六點院內流動性巡視;
B、晚六點至二十三點單人流動崗30分鐘巡視一遍;
C、晚二十三點至早晨,專人負責北門監控室,巡查院墻內外一切活動。
D、重點檢查部位無壓柴油爐、柴油儲罐、供水房、主樓內水電汽設施。
(七)保安員值勤規范
1、開門禮儀
根據商務酒店部指定時間提前做好迎賓準備,客人鳴笛15秒內迅速開門,左右保安穿軍服、立正、行軍禮至車行入內。
2、接車/泊車
a.貴賓接待車行至主樓,由保安上前用左手開后右側門,舉右手至車門上側迎接,客人下車后,指揮泊車;
b.會員車至主樓,待球童卸下球具后引領泊車;
c.準會員車輛可直接指揮泊車。
3、人數/站位
a.東門兩名保安接車后,即可轉為流動;
b.二門一名保安泊車后轉為立崗;
c.主樓兩名保安立姿,待銷售內勤指令。
4、送客/禮畢
a.聽銷售內勤指令,按相應的順序,指揮車輛出門;
b.待客人全部離開后,恢復自然