超市相關(guān)業(yè)態(tài)選址策略

所謂業(yè)態(tài)就是營業(yè)的形態(tài),指店鋪的經(jīng)營規(guī)模、商品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方式等形態(tài)。目前,國內(nèi)外眾多的超市主要有四種業(yè)態(tài):便利店、食品超市、倉儲式商場、綜合性超市。

超市選址是超市開發(fā),至關(guān)重要的,很多投資者往住在店鋪開業(yè)以后,再來想辦法提高業(yè)績,這時(shí)已是事倍功半;在此對超市相關(guān)業(yè)態(tài)相應(yīng)選址策略以供參考;

(一)便利店

便利店是以滿足顧客便利性需求為主要目的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是:

1、選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊以及車站、醫(yī)院、娛樂場所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)所在地。
2、營業(yè)面積在100平方米左右,營業(yè)面積利用率極高。
3、營業(yè)時(shí)間一般在16小時(shí)以上,甚至24小時(shí)。
4、商品結(jié)構(gòu):以速成食品、小包裝商品、文具雜志為主,有即時(shí)消費(fèi)性、少容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)。
5、目標(biāo)顧客:居民徒步購物5分鐘可到達(dá),80%顧客為有目的的購物。

便利店在時(shí)間上、空間上及品項(xiàng)上都是對其它業(yè)態(tài)的一種彌補(bǔ),隨著人們生活水平的提高及生活節(jié)奏的加快,有較大的發(fā)展空間。

(二)食品超市

食品超市是采取自選銷售方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主,滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是:

1、選址在居民住宅區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。
2、營業(yè)面積在500到1000平方米。
3、商品結(jié)構(gòu):以購買頻率高的商品為主。
4、營業(yè)時(shí)間不低于16小時(shí)。
5、以居民為消費(fèi)對象,10分鐘左右可到達(dá)。

非生鮮食品類商品是無法與大型公司進(jìn)行價(jià)格競爭的。作為必需商品的生鮮食品是商圈消費(fèi)者基本生活的組成部分,生鮮食品成為該類店鋪的主要商品,店家需以提高生鮮食品的鮮度、加工工藝等手段吸引家庭主婦光顧,并且積極參與或組織各類的社區(qū)活動(dòng),讓消費(fèi)者感到是去鄰居家購物,而不是去店里購物。

(三)倉儲式商場

倉儲式商場是以經(jīng)營業(yè)生活資料為主的,儲銷一體,低價(jià)銷售,提供有限服務(wù)的銷售業(yè)態(tài)(其中有的采取會員制只為會員提供服務(wù))。其特點(diǎn)為:

1、選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部,使交通便利性強(qiáng),并有大型停車場。
2、營業(yè)面積大,一般為10000平方米以上。
3、庫架合一,裝飾簡單,節(jié)約成本?，F(xiàn)購自運(yùn)的銷售方式,貨架高6米以上,整個(gè)賣場的容積是否有70%以上用來儲存商品判斷首要標(biāo)準(zhǔn)。
4、商品結(jié)構(gòu):主要以食品(有一部分生鮮食品)、家用品、服裝衣料、文具、家用電器、汽車用品、室內(nèi)用品為主,重點(diǎn)的商品的廣度要寬(指商品的種類要多)。
5、目標(biāo)顧客:以中小零售商、餐飲業(yè)、集團(tuán)購買和有交通工具的消費(fèi)者為主。此種店鋪大都實(shí)行大量銷售和大批訂貨等方式,從而實(shí)現(xiàn)廉價(jià)銷售。

(四)綜合性超市

綜合性超市是以銷售大眾化實(shí)用品為主,滿足顧客一次性購足需求的零售業(yè)態(tài),其特點(diǎn)是:

1、選址在住宅區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部或商業(yè)密集區(qū)。
2、營業(yè)面積在2500平方米以上。
3、商品結(jié)構(gòu):生鮮食品、衣食用品齊全。重點(diǎn)在商品的深度(指同一商品的規(guī)格、等級、品種的多少)。
4、目標(biāo)顧客:滿足消費(fèi)者中比率最大的中低收入階層的消費(fèi)需求。
5、設(shè)施裝飾較倉儲商店好。

綜合性超市市場比倉儲商場更能提供一種良好舒適的購物環(huán)境,及多品種商品選擇機(jī)會的業(yè)態(tài)。

總之,每一種零售業(yè)態(tài)都有自己的特點(diǎn),有其長處,也有其對環(huán)境的特殊要求,而且各種業(yè)態(tài)之間既有一定的競爭關(guān)系,又能互相彌補(bǔ)對方的不足,合理布局就能起到優(yōu)勢互補(bǔ)和繁榮市場的作用。只有切實(shí)了解各種零售業(yè)態(tài)的優(yōu)缺點(diǎn),廣泛地調(diào)研,認(rèn)真分析各類消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)和需求,合理布局,才能充分發(fā)揮各種業(yè)態(tài)的長處,以最小的投資取得最大的效益。

篇2：家樂福選址要求

　　家樂福選址要求

　　徒步圈，指步行可忍受的商圈半徑，單程以15分鐘為限。

　　自行車圈，指自行車方便可及的范圍，單程不超過10公里。

　　機(jī)動(dòng)車圈，指開車或乘車能及的范圍，單程為30分鐘左右。

　　主要指標(biāo)的基本建筑要求：

　　樓層層高

　　賣場凈高不小于5.5米，后倉凈高不小于9米

　　柱距要求

　　柱網(wǎng)開間10×10米

　　樓板載荷

　　賣場800公斤/平方米，后倉1200公斤/平方米

　　卸貨區(qū)

　　考慮2或3輛35噸集卡和3輛小卡車滿載重量及回車空間

　　停車位

　　500—700個(gè)汽車位　800—1000個(gè)自行車位

　　貨梯

　　2部5噸貨梯

　　發(fā)電機(jī)容量

　　2400—3200KVA

　　建筑物長寬比例

　　10：7 或10：6

　　建筑占地面積

　　15000平方米以上

　　土地性質(zhì)

　　商業(yè)用地

　　消防

　　符合國家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)并能通過驗(yàn)收

　　其他要求

　　供水、供氣、通訊設(shè)施、空調(diào)到位

篇3：咖啡吧建筑規(guī)劃選址要求

　　咖啡吧建筑規(guī)劃與選址要求

　　開店要求

　　城市及商圈選擇標(biāo)準(zhǔn)

　　商圈要求：商住樓、高檔住宅區(qū)、飲食街、大酒店附近，人流充足。

　　合作方式：租房年限5年以上，一般至少7到9年。

　　經(jīng)營面積與樓層要求：一般在300?*?*500平米之間。1-2樓

　　主體建筑要求筑要求：層高4米以上，要有適合裝修的招牌位及廣告懸掛點(diǎn)，排污、排煙管道鋪設(shè)方便。有充足的停車位，至少50個(gè)以上.電力按每100平方米10千瓦配置.

　　內(nèi)裝修要求：□毛坯□粗裝□精裝□其它要求：

　　層高和柱距：

　　層高：5.5m柱距：4-5m