酒店（飯店）客房節(jié)能措施
客房部在保證對客服務(wù)正常運行的情況下，減少物耗，更加有效、合理的降低成本加大酒店純利潤，特制定本規(guī)定。
一、樓層管區(qū)：
1、回收物資方面：
1）清掃住客房時對客人用過不是很臟的拖鞋不給予更換，把用過的拖鞋整齊擺放于床邊方便并促使客人再次使用。客人退房后，將拖鞋回收清洗后挑選在利用。拖鞋的回收再利用由以前的兩個樓層（18樓和20樓）調(diào)整為三個樓層（12、14和18樓）；
2）對客人開瓶使用過的洗發(fā)水和沐浴的回收重新組瓶使用；
3）對續(xù)住房使用過的易耗品配備進(jìn)行規(guī)范，對一些能繼續(xù)使用的一次性物品不扔掉，同時補充一套新的備用；
4）對一些返洗布草進(jìn)行挑選并送洗；
2、能源控制方面：
1）對各個樓層區(qū)域的用電設(shè)施進(jìn)行規(guī)范，詳見附表一；
2）對房間的空調(diào)統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，在11月至3月期間中班下班后關(guān)閉所有空房的空調(diào)；
3）將現(xiàn)有的樓層熱水器四臺（14、21、23和25樓各一臺）交中班下班后全部關(guān)閉，早班開啟；
4）對長住客的物資進(jìn)行適當(dāng)增加一些常用的牙膏、洗衣粉等以加強對客人使用易耗品的控制，同時又能更好的滿足客人需求；
5）在清掃客房時，房間內(nèi)所有燈具、電器設(shè)備要求關(guān)閉，清理衛(wèi)生間和夜晚清理房間時除外。
6）對于住客房的床上布草，可視清潔情況稍作整理，對被套不臟的不予更換，對長住客的床上布草被套，可視情況三天更換一次。
7）客房加大對信箋等紙張、鉛筆等客用品的管理，絕不允許員工以任何形式利用客用便簽紙寫字，并杜絕浪費。
8）清潔劑一定按比例勾兌，使用時另用小瓶裝，避免超量使用帶來的用水量增加和清潔劑副作用,減少浪費。
9）做好房間內(nèi)的家具不銹鋼制品的維護(hù)與保養(yǎng)延長更新周期從而做到節(jié)約投資。10）清潔工具在使用過程中要加以愛護(hù)清潔，清潔工具的更換實行以舊換新的形式，誰使用誰保管，誰丟失誰負(fù)責(zé)的原則加強清潔工具的控制與管理。
3、員工培訓(xùn)方面：
1）對員工的培訓(xùn)紀(jì)錄進(jìn)行登記并定期考核存檔；
2）將員工的技能操作水平列入部門員工轉(zhuǎn)正考評標(biāo)準(zhǔn)；
二、PA管區(qū)：
1、對清潔藥水進(jìn)行領(lǐng)班監(jiān)控，對一些高濃度需要稀釋的清潔藥水由領(lǐng)班級以上的人員進(jìn)行操作；
2、對各個區(qū)域的用電設(shè)施進(jìn)行規(guī)范，詳見附表二；
3、對PA部門技術(shù)工種進(jìn)行機器操作和維護(hù)定期考核；
三、布草房管區(qū)：
1、繼續(xù)對員工的工衣進(jìn)行自洗，同時要求員工對一些簡單的襯衣等客衣能自洗并會熨燙；
2、配合樓層對一些返洗的布草、客衣等進(jìn)行挑選（注：返洗的物品洗衣廠免費返洗）；
3、嚴(yán)格控制一次性客用品的發(fā)放，保證無浪費無流失，實行每次根據(jù)住客量及樓層庫房的剩余量來發(fā)放低值易耗品。并對一些異常的樓層進(jìn)行反饋；
4、對倉庫領(lǐng)取的周轉(zhuǎn)物品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，同時對樓層每月使用的物品進(jìn)行成本分析；
篇2：酒店客房節(jié)能工作心得
酒店客房節(jié)能的工作心得
1、客房照明：電的消耗主要為客房有客人入住的房間，一般來說客人入住后不會像自己家里那樣人走關(guān)燈關(guān)空調(diào)等。基于這種情況就被動的迫使工程部開動腦筋想辦法，我們是這樣做的：客房照明全部采用節(jié)能燈，就是衛(wèi)生間的鏡前燈也采用節(jié)能燈杯（原來為35w的普通燈杯）這樣我店一間客房照明的功率從原來平均約為350w降為120w左右。
2、客房燒水：我們客房原來燒開水的壺用的是比較大容積的（2000w左右），后逐步更換成小容積的（800左右）。經(jīng)過檢查分析，客人在燒開水的時候一般都會裝滿再燒（至少的都裝一大半），而發(fā)現(xiàn)他們在入住時并不能全部喝完。
3、客房空調(diào)：我店全部采用家用式分體空調(diào)，雖然機動靈活但是也有續(xù)住的客人出去后不關(guān)的現(xiàn)象。并且一般客人入住后空調(diào)的溫度調(diào)的較低，他們寧可增加被子的厚度也不會說把空調(diào)控制到合適舒服的溫度。我們采用以下的一些措施：
a、做好房間的密封性，特別是門窗，根據(jù)試驗，一個密封性比較好的25~30平米的空間（層高不超過2.8米），空調(diào)在20度停機后可以保持3個小時左右上升到25度左右。
b、在凌晨的3、4點鐘的時候由夜班巡樓的時候即時關(guān)閉一下樓層空調(diào)的總開關(guān)即時又打開，這樣可以適當(dāng)?shù)墓?jié)約一點用電的消耗。
c、對酒店的服務(wù)員（特別是樓層服務(wù)員）加強能耗方面的培訓(xùn)，特別強調(diào)客人退房后要及時關(guān)閉房間的電源，當(dāng)然這里面也有房間取電開關(guān)不能斷電的現(xiàn)象存在，要及時關(guān)閉所有開關(guān)和電器并報修。節(jié)能并不是工程部一個部門的工作，它是各個部門協(xié)作的結(jié)果，當(dāng)然工程部首先在技術(shù)上提供支持。
4、吹風(fēng)機的改造，一般來說正規(guī)品牌的吹風(fēng)機內(nèi)部都有一個過溫可恢復(fù)保險，但是他們的上限臨界溫度較高，而客人在使用時是不會考慮節(jié)約的，可以適當(dāng)更換臨界溫度低一點的保險，在保證客人正常使用的情況下避免客人過度用以吹干洗的衣服和襪墊等。因為到臨界溫度的吹風(fēng)機自動斷電，造成客人以為吹風(fēng)機不能用了，相反節(jié)約了能源（當(dāng)然這要反復(fù)試驗才能成功）