客房服務(wù)員(早班)崗位職責(zé)
一、層級關(guān)系
直接上級:客房領(lǐng)班
班次: 早班(7:30-15:30)
聯(lián)系部門:前廳部、工程部、保安部、前臺收銀
二、任職要求
1、具有職高以上學(xué)歷。
2、有一年以上客房工作經(jīng)驗(yàn)。
3、持有飯店英語初級證書,可合理的為解決客人問題。
4、條件:身體健康,相貌端正;18--35周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。
5、接受過正規(guī)客房服務(wù)工作培訓(xùn)
三、崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)指定客房的清潔及對客服務(wù)和保持客用樓道,小布巾室,服務(wù)區(qū)域包括火梯。
1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。
2、管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。
2、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,確保客房安全。
4、負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作。
5、負(fù)責(zé)查收客人洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作。
6、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。
7、負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。
8、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
9、完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
11、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。
客房服務(wù)員(中班)崗位職責(zé)
一、層級關(guān)系
直接上級:客房領(lǐng)班
班次:中班(15:00-23:00)
聯(lián)系部門:前廳部、工程部、保安部、前臺收銀
二、任職要求
1、有職高以上學(xué)歷。
2、有一年以上客房工作經(jīng)驗(yàn)。
3、飯店英語初級證書,可合理的為解決客人問題。
4、條件:身體健康,相貌端正;18--35周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。
5、受過正規(guī)客房服務(wù)工作培訓(xùn)
三、崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)指定客房的夜床服務(wù)、結(jié)賬房的清潔及對客服務(wù)。
1、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域清潔和計(jì)劃衛(wèi)生工作。
2、負(fù)責(zé)客房開夜床服務(wù)。
3、負(fù)責(zé)對結(jié)帳房的查房和清潔工作。
4、負(fù)責(zé)對客服務(wù)工作。
5、負(fù)責(zé)協(xié)助工程部人員開門維修和樓層安全工作。
6、負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。
7、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
9、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。
客房服務(wù)員(夜班)崗位職責(zé)
一、層級關(guān)系
直接上級:客房領(lǐng)班
班次:夜班(23:00-7:00)
聯(lián)系部門:前廳部、工程部、保安部、餐飲部、前臺收銀
二、任職要求
1、教育:具有職高以上學(xué)歷。
2、經(jīng)驗(yàn):有一年以上客房工作經(jīng)驗(yàn)。
3、技能:持有飯店英www.dewk.cn語初級證書,可合理的為解決客人問題。
4、自然條件:男性為宜,身體健康,相貌端正;18--35周歲;1.70米以上。
5、培訓(xùn):接受過正規(guī)客房服務(wù)工作培訓(xùn)
三、崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)夜間對客服務(wù)和安全工作。
1、負(fù)責(zé)樓層區(qū)域安全巡視工作。
2、負(fù)責(zé)對客服務(wù)工作。
3、負(fù)責(zé)對結(jié)帳房的檢查及衛(wèi)生清潔工作。
4、負(fù)責(zé)收取早餐菜單工作。
5、負(fù)責(zé)收取客人洗衣工作。
6、負(fù)責(zé)計(jì)劃衛(wèi)生的清潔工作。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
8、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。
篇2:客房服務(wù)員崗位工作職責(zé)
客房服務(wù)員崗位崗位職責(zé)
1.做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
2.及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品,做好包房的收領(lǐng)工作。
3.負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)報(bào)告維修項(xiàng)目,發(fā)現(xiàn)異常時(shí),上報(bào)處理。
4.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),保證營業(yè)場所,所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛。
5.負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn),取送,報(bào)損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
6.熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務(wù)項(xiàng)目,價(jià)格,積極做好推銷。
7.為客人提供食品,飲品,點(diǎn)鐘,叫醒等各類服務(wù)工作,熟記客人特征,并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。
8.愛惜公司的財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項(xiàng)事宜。
9.配合領(lǐng)班和對包房的使用情況,準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。
10.牢記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施的布置,有正確使用的知識和能力,加強(qiáng)防火防盜的意識,認(rèn)真做好交接班記錄
11.認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時(shí)反饋給上級。
12.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時(shí)刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。
篇3:客房服務(wù)員日程工作內(nèi)容
早班
7:50-8:05 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。
8:05-8:30 兩班交接,按交接班程序交接,交接內(nèi)容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項(xiàng)。
8:30-8:50 檢查設(shè)備設(shè)施,上報(bào)工程問題。
8:50-10:30 清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。
10:30-11:30 倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀(jì)律,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
11:30-13:30清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。
13:30-15:50 站位,迎接賓客,微笑,使用統(tǒng)一服務(wù)用語。
15:50-16:05填寫交接班本,準(zhǔn)備交接。
16:05-16:30 兩班交接,按交接班要求交接。
16:30-16:40 開班后例會,點(diǎn)名,總結(jié)當(dāng)班工作情況,集體有序離開營業(yè)區(qū)。
中班
15:50-16:05 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。
16:05-16:30 兩班交接,按交接班程序交接,交接內(nèi)容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項(xiàng)。
16:30-16:35 檢查設(shè)備設(shè)施,上報(bào)工程問題。
16:35-17:35倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀(jì)律,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
17:35-19:00清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。
19:00-23:50 站位,迎接賓客,微笑,使用統(tǒng)一服務(wù)用語。
23:50-00:05填寫交接班本,準(zhǔn)備交接。
00:05-00:20 兩班交接,按交接班要求交接。
02:00-00:30 開班后例會,點(diǎn)名,總結(jié)當(dāng)班工作情況,集體有序離開營業(yè)區(qū)。
晚班
23:50-00:05班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。
00:05-00:20 兩班交接,按交接班程序交接,交接內(nèi)容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項(xiàng)。
00:20-04:00站位,迎接賓客,微笑,使用統(tǒng)一服務(wù)用語。勤查房態(tài),各休息廳,必須認(rèn)真登記。
04:00-04:20清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。
04:20-06:00 站位服務(wù),勤查房態(tài),在本區(qū)域勤巡視,保持良好的精神狀態(tài)。
06:00-07:00 倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐紀(jì)律,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
07:50-08:05 站位服務(wù),清理退房衛(wèi)生。
08:05-08:30兩班交接,按交接班要求交接。
08:30-08:40 開班后例會,點(diǎn)名,總結(jié)當(dāng)班工作情況,集體有序離開營業(yè)區(qū)。