購物廣場12月29日班前會內容:“真誠主動服務分享新春喜悅”
大家好!今天是20**年12月29日,距離元旦還有兩天。新的一年即將開啟,一路走來,**購物廣場在全體員工的共同努力和社會各界的大力支持下,從當初大眾化的購物環境到今天溫馨、適宜的人性化商場布局;從雜亂、中低檔的商品到知名品牌的多種選擇;從簡單的售賣商品到引導消費、傳遞時尚的生活模式;從最初的普通服務到今天的個性化精致服務,一直都在“改變”,一直都在提升!我們秉承一顆誠摯的心,堅持以服務為理念,力求為消費者創造購物的快樂天堂,打造“**購物”的品牌。今天的成績,來自昨天的堅持;今天的努力,為了明天更多的擁有。
我們的**像一個溫暖的家庭,和諧溫馨的工作環境、時尚名優的商品、團結奉獻的團隊,工作在**是快樂的!20**年元旦的到來適逢迎來**購物開業兩周年,我們共同見證**的發展!收獲成功的碩果,分享新春的喜悅!
面臨周圍零售業競爭、大型商場搶占市場,我們要創新思維,提高服務意識,主動熱情的為顧客提供優質高效的服務,打造“**購物”的品牌!我們應該怎么做?如何讓服務禮儀形成習慣,堅持下去?
1、針對近期商場員工“服務用語”有所退步的實際情況,公司安排本月晨會學習重點是“三聲服務、文明用語”的演練和規范。每一名銷售員工要從不好意思說、主動說、到說好,尤其是品牌銷售、專廳銷售更需要我們為顧客提供周到細致、知識型、技能型服務以及更多的超值服務、驚喜服務。只有我們從思想上排除了障礙,觀念上認可了“三聲服務、微笑服務”的重要性。我們才能為顧客提供真誠、親切、人性化服務;才能創建商場卓越的服務信譽,才能吸引更多的顧客光臨我們的商場;(收銀員、保安員、超市入口、出口的迎賓、送賓、禮節禮儀重點培訓)。每當顧客來到我們攤組,我們都要很自然地和她們打招呼,一句發自內心的“您好,歡迎光臨!”換來的是顧客善意的微笑。真正視顧客為朋友,主動服務是我們每一位售貨員最應具備的條件,有了主動服務,才能為促成這次生意做好基礎。主動服務能讓顧客感受到家的溫暖,也能體現她們在我們心目中的地位。所以我們每名員工都應該真誠主動的說好文明用語,懷著一顆感恩的心,努力工作,回報企業,感恩顧客,不讓領導壓制我們去被動的做每一件事。所以做任何事我們要換被動為主動,這樣我們的企業才會更上一層樓!
2、著裝與站姿站位要求:員工上崗時要精神飽滿,衣著整潔,儀表大方,凡領取工作服的要按規定穿工作服,工作牌端正的佩戴于左上胸部,襯衣要扎進褲子或裙子內,個人便褲角不允許外露,(冬季天氣較冷,添加衣服,防止感冒)但不允許外露高領衫。柜臺內統一站姿,右手四指虛握左手四指,拇指自然交插在內,放在腹前,雙腳成微八字站立,在沒有顧客或商品整理完畢后,要一人站中間,兩人站兩邊,三人以上等距站立,面向顧客來的方向;不準串崗、聚堆閑談,早晨開店迎賓和晚上閉店送賓要放下手中一切工作站立,不能提前拖地做衛生。營業員不僅要推銷技巧過硬,熱情待客,更要注重自己的儀表,標準的站姿、整潔的工裝,完美的禮儀、舉止文雅是我們必須具備的一種素質,試想一下,顧客是愿意到一個環境嘈雜、臟亂、營業員邋里邋遢的商場購物,還是愿意到一個環境干凈明亮,營業員穿戴整齊、整潔、舉止文明、態度熱情的商場去購物呢?!注重自己的儀表,也是對他人的一種禮貌。一個企業的文化、文明程度,管理的深度,都直接體現在一點,愿我們每名員工都注重自己的個人形象禮儀禮貌,讓真誠主動的微笑服務成為**購物的一道靚麗風景。
篇2:酒店例會與班前會制度(3)
> 酒店例會與班前會制度(三)1、部門例會
⑴餐飲部例會由餐飲部經理主持,經理缺席由副經理主持或總廚師長。
⑵例會參加人員:總廚師長、餐廳經理、廚師長、廚師長助理、各班組管理人員、文秘。
⑶例會每星期一次,會議時間根據內容而定。
⑷例會內容:
A、部門經理、餐廳主管、廚師長匯報上周工作落實情況,發言要求簡明扼要,突出重點。
B、部門經理對上周經營管理狀況、客源市場問題、人員組合問題、質量問題、成本費用問題,部門布置的各項工作完成情況進行分析評估。
C、布置下周部門工作計劃,規定落實的具體時間和要求。
D、下達酒店總經理對部門工作指令。
會議記錄成文分發到各班組。
2、班前會
⑴餐飲部班前會制度執行范圍:中西餐廳、會議接待、中西廚房、酒水部、傳菜組。
⑵廚房班前會由廚師長主持;餐廳班前會由餐廳主管或部門副經理主持。
⑶班前會出席對象:各班組當班全體員工。
⑷各班組班前會在每天營業前或到崗后,時間約10-20分鐘。
⑸班前會主要內容:
A、檢查員工儀表儀容,個人衛生。
B、提醒上一天或上一班服務或工作方面需要改進的事項和當班定座情況和需要注意的事項。
C、講述當日要求推銷的菜點酒水品種。
D、下達餐飲部的工作指令和布置當日當班具體工作任務。
篇3:大酒店例會班前會制度
酒店例會班前會制度
1、部門例會
⑴餐飲部例會由餐飲部經理主持,經理缺席由副經理主持或總廚師長。
⑵例會參加人員:總廚師長、餐廳經理、廚師長、廚師長助理、各班組管理人員、文秘。
⑶例會每星期一次,會議時間根據內容而定。
⑷例會內容:
A、部門經理、餐廳主管、廚師長匯報上周工作落實情況,發言要求簡明扼要,突出重點。
B、部門經理對上周經營管理狀況、客源市場問題、人員組合問題、質量問題、成本費用問題,部門布置的各項工作完成情況進行分析評估。
C、布置下周部門工作計劃,規定落實的具體時間和要求。
D、下達酒店總經理對部門工作指令。
會議記錄成文分發到各班組。
2、班前會
⑴餐飲部班前會制度執行范圍:中西餐廳、會議接待、中西廚房、酒水部、傳菜組。
⑵廚房班前會由廚師長主持;餐廳班前會由餐廳主管或部門副經理主持。
⑶班前會出席對象:各班組當班全體員工。
⑷各班組班前會在每天營業前或到崗后,時間約10-20分鐘。
⑸班前會主要內容:
A、檢查員工儀表儀容,個人衛生。
B、提醒上一天或上一班服務或工作方面需要改進的事項和當班定座情況和需要注意的事項。
C、講述當日要求推銷的菜點酒水品種。
D、下達餐飲部的工作指令和布置當日當班具體工作任務。