酒店員工獎懲管理規定（三）

　　第一節 違紀處罰管理

　　一.規范酒店紀律處罰政策及管理程序，創造一種高效、公正、公平的工作環境。

　　二.處罰條例及細則：

　　對違紀員工的處罰分行政和經濟處罰兩類，行政處罰分為下列幾種：警告、降職、降薪、解雇，其中警告分為口頭警告、書面警告、嚴重警告。經濟處罰分為罰款、賠償

　　1口頭警告

　　有下列情況之一，經查實，給予口頭警告，并處以罰款處分（10-50元）：

　　謊報請假理由，每次罰款10-30元。

　　儀容不整，不按酒店規定著裝，不佩戴胸卡或不遵守出入酒店規定，每次罰款20元。

　　在非吸煙區吸煙者，每次罰款10元。

　　冒領酒店發放的禮品。

　　無故不參加酒店組織的會議或集體活動，

　　在工作時間談天、嬉戲、閱讀與工作無關的書籍、雜志者，

　　在工作時間內未經請假批準，擅離工作崗位超過30分鐘者，

　　未經批準，擅自（或指使他人）挪動、拆裝滅火器材或壓埋占用消防栓，堵塞防火通道。

　　2書面警告

　　有下列情況之一，經查實，給予書面警告，并處以罰款處分（20-100元）：

　　曠工一天以內者，扣發當期全部獎金，并處以當日工資兩倍的罰款。

　　代人打卡或請別人打卡，每人次罰款20元。

　　違反胸卡佩戴規定，并拒絕監督檢查，視情節輕重處以20-50元罰款。

　　對主管指示或有期限的工作安排，未有正當理由而未如期完成或處理不當者。

　　拒絕聽從主管人員指揮、監督，屬初犯者。

　　因個人過失導致工作失誤，并造成損失，情節輕微者。

　　未經批準，擅自（或指使他人）按動"報警器"，挪動、拆裝滅火器材或壓埋占用消防栓，堵塞防火通道造成經濟損失的。

　　在酒店配備計算機上使用非工作軟件。

　　違反酒店工作程序，導致輕微損失者。

　　在工作場地販賣物品者。

　　浪費或損壞公物情節輕微者。

　　撿拾酒店或他人財物匿而不報或據為己有者。

　　未經允許擅自帶人進入酒店者。

　　對同仁惡意詆毀、攻訐、誣告或做偽證制造事端者。

　　向賓客索取小費或其他費用的；

　　工作態度差，項撞上級，消極怠工，影響較壞的；

　　被顧客投訴一月內累計達三次的

　　打架斗毆，酗酒鬧事，認錯態度較好的,并處罰金20元；

　　對顧客粗言穢語不講禮貌，認錯態度較好的,并處罰金20元；

　　私帶酒店物品外出，認錯態度較好的,并處罰金20元；

　　下屬屢次違紀，直接上級和部門經理管理不力的；

　　在過去六個月內，累計有兩次相同性質的口頭警告或三次不同性質的口頭警告。

　　3嚴重警告、降職與降薪：

　　有下列情況之一，經查實，給予嚴重警告，并可同時實施降職、處以罰款處分（100-200元）：

　　在酒店內危害員工或財物安全者。

　　對酒店財物、名譽造成損害

　　違反酒店管理規定

　　有嚴重不良行為

　　連續曠工兩日或一年內曠工記錄三次以上

　　下屬因操作不當，責任心不強造成固定資產及貴重物品嚴重損害的；（易損易耗物品不含在內）

　　因管理不力，經營業績或酒店形象受到重大影響的；

　　下屬犯有嚴重過失，對日常工作造成較大影響的；

　　下屬發生危害酒店利益和形象的行為；

　　下屬發生偷竊、打架、尋釁滋事、辱罵顧客等行為；

　　在十二個月內，累計兩次相同性質的書面警告或三次不同性質的書面警告。

　　4解雇

　　有下列情況之一，經查實，可不預告予以解雇（解除勞動合同，且不享受任何經濟補償）：

　　嚴重危害員工人身、財物或酒店財產安全者。

　　使酒店財物、名譽受損失者

　　嚴重違反酒店管理規定者

　　行為不法或嚴重違規者

　　累計兩次不同性質的最終警告或，或一次最終警告后又有相同性質的警告處分。

　　盜竊賓客或酒店財物的；

　　工作態度惡劣、侮辱、謾罵或毆打賓客或員工的；

　　調戲、騷擾女員工的；

　　違反國家法律法規，被拘留、勞教、判刑的；

　　公開毀損、誹謗酒店或同事聲譽或散布不實事件的；

　　泄露酒店商業機密的；嚴重者移交司法機關處理；

　　對于員工的重大過失或屢次違紀行為可采取解雇處分。直接經理應作出關于事情發生經過的詳細書面報告，解雇員工的處分應由部門負責人和人力資源負責人共同提出，并征得總經理同意，由總經理批準實施。

　　三.需要并處賠償、罰款處罰，罰沒款一律上交財務部門。

　　四.員工被口頭警告后三個月沒有違紀的，或被書面警告后六個月內沒有違紀的，或被最終警告后十二個月沒有違紀的將可獲允撤銷相應紀律處罰；也可根據員工的改進表現提前撤銷處分。凡有違紀處罰的員工在各種評選先進者工作中將予以扣分或不予評選先進。

　　流程圖：

　　第二節 獎勵管理

　　一、對于表現優異或具有誠實或機警等行為的員工給予鼓勵。對優秀的員工將發給獎狀和獎金，對于具有誠實或機警等行為的員工，也將給予適當的獎勵。

　　二、獎勵權限：

　　1酒店各部門對授予獎項具有推薦權；

　　2酒店人力資源部對獎勵實施過程行使建議權和審核監督權；

　　3酒店總經理行使授予最終決策權

　　三、獎勵條款及細則：

　　1.獎勵的項目：榮譽稱號、晉級、晉升，物質獎勵和精神獎勵相結合。

　　2.季度獎：每季度由人資部組織評選，各部門民主評議申報。獎項包括最佳員工獎、微笑大使獎、拾金不昧獎、合理化建議獎、最佳班組獎。

　　●最佳員工獎：愛崗敬業，業務技能嫻熟，工作態度和工作質量優秀，模范地遵守各項規章制度；授予季度最佳員工獎榮譽稱號并獎勵現金50元/人，名額5人；

　　●微笑大使獎：崗位技能嫻熟，積極完成本職工作，以真誠的微笑面對工作；授予微笑大使獎榮譽稱號并獎勵現金50元/人；

　　●拾金不昧獎：積極完成本職工作，主動上交或歸還顧客遺留的現金或物品，累計數量較大的；授予拾金不昧獎榮譽稱號并獎勵現金50元/人；

　　●合理化建議獎；積極完成本職工作，立足崗位為酒店提出有利用價值，能提高工作效率的合理化建議；授予合理化建議獎榮譽稱號并獎勵現金30元；

　　●最佳班級獎：班組集體榮譽感強，整體服務質量和完成任務優良，無嚴重違紀或過失現象發生；授予最佳班組獎榮譽稱號并獎勵現金100元；

　　3. 創新獎：立足本職崗位，鉆研小發明或小創造，鉆研創新經營或管理，有利于提高工作效率和工作質量，有利于提高酒店整體發展及對外形象；授予創新獎或冠名為某某操作法，給予晉級及獎勵現金100-200元；

　　4. 年度優秀員工獎：敬業精神強，業務素質精，作風紀律嚴，完成任務好；授予年度優秀員工獎榮譽稱號并獎勵現金100元。

　　5. 年度行進部門；年度經營業績優秀，服務質量和服務技能整體素質良好，無嚴重違紀或重大安全衛生事故發生，部門協作意識強；授予年度先進部門稱號并獎勵價值200元/桌的酒席（桌數按部門實際人數定）。

　　6. 總經理特別獎：在年度工作中為酒店經營管理進行創新革新，并創造出顯著經濟效益和社會效益的，及其它重大貢獻者；授予總經理特別獎并獎勵現金900元。

　　7. 凡符合下列條件之一者，給予晉升一級、獎勵現金100-200元：

　　發現事故或疫情苗頭，及時采取措施，防止重大事故發生的；臨危不懼，盡力挽回或避免酒店和顧客發生重大生命財產安全損失的。

　　對酒店經營和管理提出合理化建議，產生顯著經濟效益和社會效益的；

　　立足本職對提高工作效率、服務質量及經營業績有重大貢獻的；參加對外活動，取得優秀成績，為酒店贏得聲譽和知名度的；

　　8. 符合下列條件者，將給予外出培訓、進修的獎勵；

　　1. 專業知識和專業技術過硬；

　　2. 三次被評為最佳員工或被評為年度獎項的；

　　3. 對酒店有認同感和歸屬感的；

　　4. 愿意為酒店奉獻5年以上或更長時間的；

　　5.愛崗敬業，善于學習，具有較強的忠誠度；

篇2：大酒店員工獎懲制度

　　某酒店員工獎懲制度

　　第一章 總則

　　第一條 獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質上的滿足，又要達到激勵員工勤懇工作，奮發向上，爭取更好業績的目的。

　　第二條 懲戒的目的在于既要促使員工達到并保持應有的工作水準，又要保障酒店和員工共同利益和長遠利益。

　　第二章 獎懲的原則

　　第三條 酒店對員工的基本要求包括酒店的各項規章 制度，員工的崗位描述、工作目標(承包指標)和臨時工作任務。

　　第四條 員工的表現只有較大地超過酒店對員工的基本要求，才能夠給予獎勵。

　　第五條 員工的表現達不到酒店對員工的基本要求，根據情節不同，均要給予相應懲戒。

　　第六條 記過(不含)以上處分必須征得酒店工會同意方可辦理。

　　第七條 處罰和過失單必須知達本人，本人有向上級及工會申訴的權利。

　　第八條 該罰不罰護短的管理人員可以由人事部提出處罰，下達責任過失單。

　　第九條 對酒店內部的任何處理和處分，總經理有特赦權。

　　第三章 獎勵

　　第十條 獎勵的方法有經濟獎勵與行政獎勵兩種：

　　(一)經濟獎勵包括加薪、獎金、獎品。

　　(二)行政獎勵包括嘉獎、記功、記大功。

　　第十一條 員工有下列事件之一者給予嘉獎，并頒發獎金200元，獎金隨當月工資發放。全年累計五次者，正常之外晉升一級工資。嘉獎通報全酒店。

　　(一)工作努力、業務純熟，能適時完成重大或特殊交辦任務者;

　　(二)領導有方，使業務工作拓展有相當成效者;

　　(三)品行端正，一貫忠于職守，堪為全體員工楷模者;

　　(四)其他對酒店或公眾有利益的行為，具有事實證明者。

　　第十二條 員工有下列事件之一者予以記功，并頒發獎金500元，獎金隨當月工資發放。全年累計三次者，正常之外晉升一級工資。并通報全酒店。

　　(一)維護酒店安全，積極采取措施排除險情，確有實效者;

　　(二)全年累計獲嘉獎五次者;

　　(三)連續三年，完成本職工作，無任何劣跡者。

　　(四)對維護酒店榮譽、塑造企業形象方面有較大貢獻的;

　　(五)在生產、工藝設計、產品設計、設備改造、改善勞動條 件等方面有技術改進或者提出合理化建議，在應用中取得較好效果的;

　　第十三條 員工有下列事件之一者予以記大功，并頒發獎金1000元。全年累計兩次，正常之外晉升兩級工資。獎勵及獎金在全體員工大會上頒布。

　　(一)開發、工藝設計、產品設計、設備改造、改善勞動條 件等方面有發明、技術改進或者提出合理化建議，在應用中取得重大成果者;

　　(二)全年累計獲記功三次者;

　　第十四條 酒店對第十三條 (一)款中新產品開發項目負責人，除予以記大功獎勵外，另給予特殊獎勵。

　　第十五條 任用與提升員工時，同等條 件下，優先選擇受過獎勵的員工，對德、才兼備者還可破格提升。

　　第十六條 獎勵事項如為多人共同合作而完成的，其獎金按參加人數以一定的比例分配。

　　第十七條 凡與本職工作有關的獎勵，由其直接上級提出，凡與工作無關的，由見證人提出，均需填寫獎勵單。獎勵的核實人為人力資源部，批準人為總經理。獎勵的辦理見員工獎勵程序。

　　第四章 懲戒

　　第十八條 按照規定的標準(規章 制度、崗位描述、工作目標、工作計劃等)檢查員工的表現，對達不到標準的員工，視情節輕重給予相應的處罰。

　　(一)檢查員工對酒店的各項規章 制度的執行情況，如果違反有關紀律、規章 制度，稱為違紀過失，填違紀過失單。

　　(二)考查崗位描述以及工作目標、工作計劃的完成情況，如果因失職而使自己負有直接責任和領導責任的部分工作受到損失，稱為責任過失，填責任過失單。

　　第十九條 懲戒的方式有經濟處罰與行政處罰兩種：

　　(一)經濟處罰分為罰款、扣發獎金或工資、降低工資標準。

　　(二)行政處罰分為警告、記過、記大過、辭退、開除。

　　第二十條 員工有下列事件之一者給予警告處分并罰款()元。

　　(一)因個人過失致發生工作錯誤，情節輕微者;

　　(二)未經批準擅自離職怠慢工作者;

　　(三)妨害現場工作秩序或違反安全衛生工作經勸告不改正者;

　　(四)不服從上級領導工作安排及工作調動者;

　　第二十一條 員工有下列事件之一者給予記過處分，并罰款()元。

　　(一)對上級指示或有期限命令，無故未能如期完成致影響酒店權益者;

　　(二)在工作場所喧嘩、嘻戲、吵鬧，妨礙他人工作而不聽勸告者;

　　(三)對同事惡意攻擊或誣害、偽證，制造事端者;

　　第二十二條 員工有下列事件之一者給予記大過處分并罰款()元。

　　(一)不服從主管人員合理指導，屢勸不聽三次以上者;

　　(二)對下屬正常申訴打擊報復經查事實但情節輕微者;

　　(三)因個人原因致工作失誤造成2萬元(含)以上，5萬元(不含)以下損失者;

　　(四)故意損壞酒店重要文件或財物者;

　　第二十三條 員工有下列條 件之一者，視情節予以辭退或開除并處罰款()元。

　　(一)偷盜、侵占同事或酒店財物經查事實者;

　　(二)在執行公務和對外交往中索賄、受賄，收取回扣數額較大者;

　　(三)在酒店內煽動怠工或罷工者;

　　(四)造謠惑眾詆毀酒店形象者;

　　(五)未經許可兼任其他職務或兼營與本酒店同類業務者;

　　(六)在職期間負有刑事處分者;

　　(七)偽造或變造或盜用酒店印信嚴重損害酒店權益者;

　　(八)吸食毒品或唆使他人吸食毒品者并未構成犯罪者;

　　(九)年度內累計記大過兩次者。

　　第二十四條 管理人員年度被記大過者，將并處以降職或撤職。

篇3：大酒店員工獎懲條例

　　某大酒店員工獎懲條例

　　為達到和保持高度工作效率及優良的服務，酒店特制定如下獎懲條例，望全體員工自覺遵守執行。

　　嘉獎晉升

　　凡符合下列條件之一者，將酌情給予嘉獎或晉升;

　　1.對改革酒店管理、提高服務質量有重大貢獻者;

　　2.在服務工作中創造優異成績者。

　　獎勵

　　凡符合下列條件之一者，將酌情予以獎勵：

　　1.為賓客提供最佳服務，工作積極熱心，受到賓客表揚者;

　　2.發現事故苗頭，及時采取措施，防止重大事故發生者;

　　3.為保護國家財產，他人及賓客生命財產安全，能見義勇為者;

　　4.提出合理化建議，并經實施有顯著成效者;

　　5.嚴格開支，節約費用有顯著成績者;

　　6.拾金不昧者。

　　7.就酒店的經營管理有改革創新貢獻者;

　　8.在工作崗位有發明創造者。

　　紀律處分

　　1、口頭警告

　　凡第一次觸犯甲類過失，部門主管督導人員會發出口頭警告，并視情節給予簽"違紀單"處理。若重復再犯，員工將被發出書面警告，如此類推，最高處分為即時開除。

　　2、書面警告

　　適用于六個月內三次重復違反甲類過失，或第一次觸犯乙類過失?！秵T工過失通知書》由部門經理，將列明員工犯規細節;《員工警告通知書》由部門經理提出，總辦主任簽發，并列明處罰細節，員工須于警告通知書上簽名，代表知道此《警告通知書》的發出，《警告通知書》副本交受處罰的員工，正本由總辦存檔。若警告通知書發出半年后，該員工表現符合酒店要求，其部門經理可考慮取消該警告書。取消警告由員工本人提出，部門批準，最后由總辦審核。

　　3、最后警告

　　經發出一次書面警告后，如六個月內再犯同樣或其它過失，員工將被發出最后警告，若其仍不知悔改，可被立即開除。

　　4、無薪停職

　　(1)以不超過15天為限。

　　(2)以等待酒店決定是否開除該員工，并須于每天早8：30分下午16：30分到所屬部門報到。

　　(3)以等待刑事案審訊的判決結果(在此情況下，酒店可延長停職期直至有審訊結果為止)。

　　5、即時開除

　　凡犯有丙類過失或在最后警告發出半年后，該員工再一次違反酒店規定，便會被

　　即時開除，即時開除可在全無通知的情況下執行，而且不給予任何補償。

　　甲類過失

　　(1)儀容不整;

　　(2)上班不穿整潔之工作服裝，不按規定位置佩戴工號牌(實習證)或員工證;

　　(3)非特殊情況下使用指定之人員通道;

　　(4)非特殊情況下使用客用設施;

　　(5)不執行部門主管之工作指示或不服從工作調配;

　　(6)當值時間使用酒店電話辦理私人事務;

　　(7)當值時間收聽(看)廣播、錄音、電視、報刊等;

　　(8)下班后無故在酒店內逗留;

　　(9)高聲喧嘩發出不必要之聲浪;

　　(10)隨地吐痰，亂丟煙頭、紙屑;

　　(11)當值時間扎堆聊天;

　　(12)工作效率或服務態度不佳;

　　(13)拒絕酒店總經理授權的有關人員檢查;

　　(14)私自更換當值時間;

　　(15)輕度違反安全守則或部門常規;

　　(16)穿工服外出辦私事;

　　(17)擅離工作崗位;

　　乙類過失

　　(1)當值時間睡覺;

　　(2)委托他人或代他人打記時卡;

　　(3)因疏忽不小心損壞、損毀酒店或客人財物;

　　(4)留異發、染發(非黑發);

　　(5)吵鬧、污言穢語，違反公共場所秩序，擾亂酒店安寧;

　　(6)未經客人允許擅入客房;

　　(7)非法觸動防火報警系統及動用防火設施;

　　(8)拾遺不報;

　　(9)拿取或偷吃酒店或客人之食物;

　　(10)不禮貌地拒絕上司的工作指示;

　　(11)搬弄是非，誹謗他人，影響團結;

　　(12)違反操作規程，造成損失;

　　(13)在酒店內售賣私人物品;

　　(14)擅闖禁區;

　　(15)未經批準在酒店內派發任何種類之標語或印刷品;

　　(16)未經批準擅自休假;

　　(17)用不正當手段索取小費、報酬;

　　(18)嚴重違反宿舍管理制度;

　　(19)違反吸煙條例;

　　(20)嚴重違反保密規定。

　　丙類過失

　　(1)貪污、索賄、行賄;

　　(2)毆打他人，或互相斗毆;

　　(3)侮辱威脅他人;

　　(4)私換外幣;

　　(5)涂改、假造單據、證明;

　　(6)作不道德或猥褻的交易動作;

　　(7)參加*組織或利用黑社會組織;

　　(8)組織及煽動罷工，斗毆、聚眾鬧事;

　　(9)危害酒店任何人士;

　　(10)攜帶、收藏、傳播一切禁品;

　　(11)參與賭博;

　　(12)對顧客粗暴、無禮或服務態度惡劣;

　　(13)惡意破壞公物或客人物品;

　　(14)未經批準私自外出兼職或利用病休另謀職業;

　　(15)玩忽職守，違反操作規程，造成嚴重后果;

　　(16)連續或累計曠工三天以上者;

　　(17)觸犯國家任何刑事法律、法規;

　　(18)偷盜酒店、客人或同事之物;

　　(19)未經批準，私自將工作鎖匙帶出酒店;

　　獎懲程序

　　1、督導部門發現員工符合獎勵條件或違反酒店有關規章制度時，即找有關當事人進行談話，然后將有關的獎懲事項通知至所屬部門，并提出處理的意見建議。

　　2、部門在收到督導部門的有關獎懲通知后，應馬上找當事人核實并了解有關的情況，于三天內將處理意見(必須符合《員工手冊》有關的規定)答復督導部門，并與督導部門商定處理辦法。

　　3、當事部門逾期不答復督導部門的獎懲通知，對有關當事人的獎懲處理即以督導部門意見以準，作自動生效處理。

　　4、如果獎懲事項是由當事部門發至督導部門，當事部門則需列明當事人的獎懲具體原因，開附上處理意見，由督導部門找當事人進一步核實并了解有關情況后，與當事部門商定處理辦法。

　　5、當督導部門與當事部門對員工獎懲的處理不能夠達成一致意見時，最后的處理辦法由總辦決定。