餐廳領班工作崗位說明書
部門：餐飲部/餐廳領... 職位：餐廳領.... 行政級別：員工級
主要職責
1、認識管理階層制定的概念和服務標準，懂得售出的菜式。
2、訓練督促服務員、實習生，公平合理的分配工作。負責本班員工的考勤工作。
3、向下屬下達簡單明了的指示。掌握適當?shù)臅r間去催菜。
4、上班時要了解全餐廳及本區(qū)域的位置的訂座，訂餐的情況。
5、營業(yè)時間要每時每刻注意客人情況，并安排服務員服務。
6、營業(yè)時間要隨時與上級聯(lián)系，并及時解決工作中的問題。
7、根據(jù)每天的工作情況和接待任務帶領服務員做好準備工作，檢查員工儀容儀表及擺臺，衛(wèi)生是否符合標準，餐具布草是否充足，要與各區(qū)域同事充分合作，互相幫助。
8、全面控制本區(qū)域內(nèi)的客人用餐情況，及時解決客人問題，并適當處理客人的投訴。
9、了解客人姓名與特殊要求，與客人建立良好的關系。
10、當屬下在工作中犯錯誤時，可適當督導，但緊記不要當著客人或眾員工的面指責，這樣不但影響客人，也大傷員工臉面，應小聲提示或轉(zhuǎn)如偏處，辦公室等地方處理。
11、客人就餐完畢，要督促值臺或親自將菜單、酒水單和點心單匯總為客人結(jié)帳，防止走單，漏單。
12、餐廳營業(yè)結(jié)束時，搞好餐廳衛(wèi)生，恢復餐廳完好狀態(tài)，并與下一班做好交班工作，隔市的交班要善于利用交班登記本。
13、填寫每日工作日志，定期對員工進行培訓，積極提高本班的員工素質(zhì)。確保員工按照服務程序和標準為客人提供服務。
14、了解當日廚師推薦及廚房供應的菜肴，與傳菜部協(xié)調(diào)合作。
15、完成上級交派的其他任務。
任職條件
1、基本素質(zhì)：品德端正,熟悉中餐廳的服務操作程序,具有協(xié)調(diào)溝通能力。
2、自然條件：身體健康、良好的外部形象。
3、文化程度：中專以上學歷;
4、工作經(jīng)驗：一年以上五星級酒店中餐廳領班工作經(jīng)驗。
能力要求
1、業(yè)務實施：熟悉所轄范圍業(yè)務知識并有一定的管理能力;
2、判斷能力：有正確的判斷能力及作出解決方案;
3、組織協(xié)調(diào)：工作有計劃，遇事能作出解決方案，確保指令執(zhí)行。
培訓要求
1、曾經(jīng)接受之專業(yè)培訓：酒店管理知識及部門業(yè)務知識;
2、對下屬的培訓能力：能對下屬進行有效的業(yè)務知識培訓。
各級關系
1、直接上級：中餐廳主..
2、直接下級：中餐廳服務員、傳菜員
..次
7:00-15:30 ;
8:30-14:00、17:30-20:30 ;11:00-1
9:30;11:00-14:30/1
8:00-22:3.
職位任免
在編制范圍內(nèi)，由部門經(jīng)理根據(jù)工作需要、個人素質(zhì)、工作業(yè)績考評等情況對本職位提出任免申請，報請行政人力資源部批準后實施。
篇2：安管部領班職位說明書
安管部領班職位說明書
第一部分：基本信息職位編號：
職位名稱：領班所屬部門：安管部職等職級：
直接上級：隊長直接下級：安管員編寫日期：
第二部分：工作概要
該職位設置的主要目的作用帶領本班人員完成本職崗位各項工作，協(xié)助主管作好本班人員管理，確保各項工作順利開展
第三部分：工作內(nèi)容（十條以內(nèi)，簡明扼要）
主要職責職責描述建議考核指標
治安管理帶領全班做好“五防”工作，檢查、督導各崗位區(qū)域安全管理工作的開展、落實情況；無安全責任事故
消防管理巡查所轄區(qū)域消防設施設備是否保持正常狀態(tài)，有無消防隱患存在；無重大火災隱患
停車場管理檢查停車場設施設備是否完好，車場內(nèi)安全秩序是否良好，車輛的安全管理工作；無交通安全事故
人員管理檢查、督導值班人員工作狀態(tài)，班后宿舍人員、內(nèi)務的管理快速反應能力強；
培訓工作配合主管對各崗位值班人員進行工作職責的履行、工作流程的執(zhí)行進行在崗培訓；履行職責良好
軍事訓練軍人基本隊列動作的培訓，體能訓練；儀容儀表良好
其他完成上級交待的其他工作任務；百分百完成
第四部分：工作關系
對內(nèi)合作部門：公司各部門
對外聯(lián)絡關系：
第五部分：任職資格
教育程度：高中專業(yè)背景：退伍軍人經(jīng)驗年限：1年以上
技能技巧：軍事訓練語言能力：國語熟練身體條件：健康
性格及素質(zhì)：果斷、勇敢；較強的管理、溝通能力其它：
第六部分：工作條件及個人發(fā)展
工作天數(shù)(周)：6工作環(huán)境：室外工作強度：強
向上職位：隊長平行職位：領班向下職位：安管員
制表人：部門審核：行政中心審批：
篇3：客服領班崗位說明書
客服領班崗位說明書
第一部分：基本信息職位編號：
職位名稱：客服領班所屬部門：物業(yè)客服部職等職級：
直接上級：客服主管直接下級：客服助理/ 物業(yè)助理編寫日期：20**年5月1日
第二部分：工作概要
該職位設置的主要目的作用協(xié)助客服主管開展管理服務,為業(yè)主客戶提供高效優(yōu)質(zhì)的物業(yè)管理服務。
第三部分：工作內(nèi)容
主要職責職責描述建議考核指標
制度建設根據(jù)管理工作需要擬定相關管理制度并提交審核;制度100%健全
物資管理定期對部門物資情況進行統(tǒng)計盤點,并擬定采購計劃;物資無缺失
檔案管理協(xié)助客服主管做好業(yè)主檔案與客戶服務檔案的收集、整理、保管工作;100%完好
會議落實監(jiān)督落實好工作會議提及的相關協(xié)調(diào)工作有效實施;按要求實施/有成果
工作計劃合理制定部門工作計劃,提交審核并監(jiān)督實施;按計劃要求完成
工作統(tǒng)籌及時匯總并提交部門各項管理工作報表;按時完成
工作協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)各相關單位的關系,負責屬下無法處理的各類事務與投訴的跟進、處理;100%完成
有償服務負責統(tǒng)籌業(yè)戶有償服務的開展,并監(jiān)管相關收費情況;帳實相符
工作巡檢定期或不定期對客服助理/物業(yè)助理分管的工作進行抽檢;100%完成
其它工作完成上級下達的其他工作任務100%完成
第四部分：工作關系
對內(nèi)合作部門：公司總部/項目部/安管部/工程部/環(huán)境部
對外聯(lián)絡關系：供電/供水/供氣/有線電視/居委會等
第五部分：任職資格
教育程度：大專以上專業(yè)背景：物業(yè)管理經(jīng)驗年限：3年以上
技能技巧：電腦語言能力：國語/粵語身體條件：健康
性格及素質(zhì)：具有較強的團隊合作精神及溝通協(xié)調(diào)能力其它：無
第六部分：工作條件及個人發(fā)展
工作天數(shù)(周)：6工作環(huán)境：室內(nèi)工作強度：中等
向上職位：客服主管平行職位：物業(yè)助理向下職位：