預(yù)算依據(jù)主要由預(yù)算書中涉及的所有數(shù)據(jù)組成。
(一)人員定崗定編表(組織架構(gòu))
首先確定組織架構(gòu),編制《人員定崗定編表》,主要用于核算人工工資、五險一金、福利以及活動經(jīng)費等人力資源費。
人員配置原則:需要根據(jù)項目實際情況合理配置,以整體預(yù)算調(diào)整。盲目追求最佳配置比例,極有可能造成團隊“臃腫”或“貧瘠”,導(dǎo)致團隊生產(chǎn)能力下降。建議一人多崗,一崗多專,并定期輪崗,發(fā)揮員工最大生產(chǎn)力的同時培養(yǎng)企業(yè)綜合型人才。
(二)項目基礎(chǔ)數(shù)據(jù)表
項目基礎(chǔ)數(shù)據(jù)一般包括:項目建筑面積、占地面積、可收費面積,綠化面積、綠化率、容積率、總戶數(shù)、車位數(shù)、已售面積、未售面積、公建面積等關(guān)鍵數(shù)據(jù),主要來源于開發(fā)企業(yè)和售樓處。其中,收費面積是指總建筑面積減去公建面積后的面積。公建面積指物業(yè)用房、社區(qū)用房、設(shè)備房等不具備收費條件的面積。
(三)設(shè)備設(shè)施統(tǒng)計數(shù)據(jù)表
設(shè)備設(shè)施數(shù)據(jù)統(tǒng)計的準(zhǔn)確性是能耗預(yù)算成功的關(guān)鍵,所以在統(tǒng)計時應(yīng)該全面,盡量將項目所有的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行統(tǒng)計。成熟項目的數(shù)據(jù)收集和統(tǒng)計會比較順利,但新交付或即將交付的項目由于多種因素可能造成數(shù)據(jù)無法統(tǒng)計或缺失,所以前期數(shù)據(jù)會出現(xiàn)不穩(wěn)定狀態(tài),能耗預(yù)算的準(zhǔn)確性下降,后期會隨著項目成熟而穩(wěn)定。同時,具備統(tǒng)計條件的一定要按照實際發(fā)生的時間進(jìn)行統(tǒng)計和測量,全部靠經(jīng)驗估算,很有可能降低能耗預(yù)算的準(zhǔn)確性。
(四)費用標(biāo)準(zhǔn)
費用標(biāo)準(zhǔn)是核算收入和支出的重要依據(jù),主要來源于物業(yè)合同和政府文件。應(yīng)當(dāng)將項目運行過程中所有的價格標(biāo)準(zhǔn)分類統(tǒng)計,包括但不限于以下幾類:不同類型物業(yè)費、電梯費、水費、電費、垃圾清運費、生活垃圾處理費、綠化外包費、清潔外包費等全部收費標(biāo)準(zhǔn)。
篇2:酒店能耗預(yù)算依據(jù)存在問題
酒店能耗預(yù)算的依據(jù)及存在問題
能源消耗是否得到合理控制,是酒店工程管理者的中心任務(wù)。在能源的控制過程中,酒店管理者在很大程度上,都很難掌握一種很好的計算依據(jù)。
(1)酒店對能源指標(biāo)控制感到非常困難,由于各酒店規(guī)模、客源結(jié)構(gòu)、客房出租率、客房價格、設(shè)備系統(tǒng)及地理位置氣象條件等的差異,所以能源消耗差異較大,難以判斷本酒店的能耗是否合理。
(2)各酒店橫向相互了解較少,各酒店能源消耗預(yù)算的主要依據(jù)是靠歷年同期能耗經(jīng)驗做出預(yù)算。
(3)各酒店一般使用直觀的單位費用指標(biāo)來比較,考核的標(biāo)準(zhǔn)使用總能源費/建筑面積或總能源費/房間數(shù)或總能源/總營業(yè)收入這三個指標(biāo)。在酒店管理中,特別要明確的是總能源消耗的合理性,使用消耗范圍和各大系統(tǒng)的能源費用所占比例是否合理。避免過量地消耗能源來控制客房服務(wù)區(qū)域的環(huán)境溫度和濕度,有效使用酒店總的能源費用支出。
(4)能源消耗量隨客房出租率和餐廳上座率變化而變化。年總能源費/建筑面積和年總能源費/總營業(yè)數(shù)這兩個指標(biāo)在出租率不同的條件下,從以上比較中,不能作為酒店間橫向比較的指標(biāo)。總能源費/總營業(yè)收入中涉及客房的銷售單價、客房的出租率等因素影響,當(dāng)市場很好時客房銷售單價和客房出租率和餐廳上座率都會相對較高,再由于各酒店的采暖方式不同等,使該比值相對減小或增大,但這樣并不意味能源的消耗是合理的,很大程度上會出現(xiàn)在營業(yè)額大幅提高的掩蓋下,造成能源使用浪費的現(xiàn)象。
總能源費/總營業(yè)收入,由于客房收入的年均單價和各酒店的能源使用方式不同,與酒店內(nèi)部能源使用是否合理無關(guān),所以進(jìn)行橫向比較時會因這兩個因素帶來較大誤差。
在酒店進(jìn)行年度能源預(yù)算中存在以下一些問題:
1)、沒有正確的理論依據(jù)。酒店管理者對新建酒店第一年的能源消耗預(yù)算大多簡單地參考本地的一些酒店的年度預(yù)算,沒有切實的對自己酒店的設(shè)備特點進(jìn)行分析,只是套用別家酒店年度消耗的總能源費除以本酒店的建筑面積,來估算本酒店的總能源費,再相應(yīng)地估計出各能源指標(biāo)的使用量。不能充分的結(jié)合本酒店實際條件和設(shè)備使用狀況,所以第一年的預(yù)算與實際用量相差很大,第二年的預(yù)算只好參考第一年的實際用量作出依此類推,至于能源消耗是否合理,節(jié)能是否存在空間,如何合理使用能源,本酒店是一概不知。
2)、許多酒店為了保證年度任務(wù)的完成,在確定完成任務(wù)上,一般是能源預(yù)算在先總營業(yè)額預(yù)算在后,從主觀上就改變了正常營業(yè)條件下營業(yè)收入決定能源消費這個客觀事實,勢必造成總能耗值失控。根本談不上合理預(yù)算、控制能源消耗。能源預(yù)算關(guān)鍵是根據(jù)本酒店的統(tǒng)計數(shù)據(jù),從實際情況作出比較,確定能源費用各項指標(biāo)的費用比例。
在預(yù)算中,顯然總能源費用中電的消耗比例最大,其中空調(diào)系統(tǒng)年平均用電占總用電的35%左右,照明用電占40%左右,其他用電如輸送設(shè)備、給排水設(shè)備占25%左右;其次是蒸汽的消耗比例,冬季平均來說空調(diào)系統(tǒng)北方采暖、加濕使用蒸汽量占總量的40%左右,洗衣房占30%左右,廚房占20%左右,洗澡用熱水占10%左右。
水的使用量比例夏季平均來說,廚房占20%左右,洗衣房占20%左右,空調(diào)用補充水占5%左右,內(nèi)部人員用水占15%左右,其余40%為客房使用。
在實際運行中,空調(diào)系統(tǒng)耗能比例最大,在改善室內(nèi)空氣質(zhì)量的同時應(yīng)注意合理地使用能源。