酒店典型案例：謝謝您，"精美"背后的酒店人
今天一大早上班，剛到酒店門口，眼前一亮，一夜之間，一幅巨型圣誕畫似春后雨筍般悄然出現(xiàn)在酒店大堂的外墻上，遠遠望去，是那么的奪目與精美，喜慶的節(jié)日氣氛霎時撲騰而來。面對這頃刻之間"從天而降"的圣誕畫，可能我們大部人都會贊嘆她的美麗，和帶給我們的喜慶，但當您知道了她的來之不易的"求索"過程和工作人員的為之付出的辛苦勞動，可能您又會對她更多了一層敬意。
一、精心設(shè)計、親力選材的形象組人員
如何用新穎的形象設(shè)計今年的圣誕裝飾畫，形成**獨有的特色，使其成為寶安酒店行業(yè)的裝飾亮點，營銷部形象組人員為此進行了大量的構(gòu)思、設(shè)計與選材工作。查閱資料、網(wǎng)上搜索、對設(shè)計稿的不斷修改更新、涌泉而出的新思路、當一個又一個的方案被否定的時候，大家把最終形象定位鎖定在從豐富多彩的形式上體現(xiàn)出祥和、喜慶的祝福氛圍。接下來的環(huán)節(jié)是選材，圣誕樹、圣誕花環(huán)、雪花、鈴鐺等節(jié)日裝飾品，如何在琳瑯滿目的選擇材料中挑選最合適的，真讓形象組人員絞盡腦汁，為使設(shè)計方案體現(xiàn)出最佳的視覺效果，形象組同事親自與采購員一同前往筍崗禮品大世界，共同斟選最佳裝飾品。
二、無私奉獻、披星戴月的采購人
我們的帶頭人阿燕，同時還身兼形象經(jīng)理的工作，每當節(jié)日來臨的時候，是她最忙的時候，一邊要組織開展酒店所有形象策劃設(shè)計工作，一邊還要擔負起繁重的采購任務(wù)。為這次圣誕形象策劃，沒見她手頭有停下來的時候。每天她不停地穿梭于酒店需進行裝飾的各個樓層、大堂、各營業(yè)部門，應(yīng)接不暇的工作令她有時連說話都沒力氣，但從未見她說過一聲累，叫過一聲苦。
11月17日，剛好是我部與營銷部共同外出采購圣誕節(jié)日裝飾品的日子，晚上8點多了，正在當值的我接到了采購員趙娜的電話，她跟我說，她們已在筍崗挑選好了幾大件圣誕裝飾品，現(xiàn)正趕回酒店，請我?guī)兔π敦洠犞贝俚恼f話聲，肯定忙了一大天，還顧不上吃飯。快9點半的時候，我看與她們一同前去的車還沒回來，我擔心她們有什么意外，撥通了司機的電話，詢問她們到啊了？司機告訴我她們還在羅湖呢，正準備往回趕。后來從趙娜處得知，當天忙完缺貨回到家的時候，已經(jīng)深夜十二點了。今天當我們再抬頭看看這些精美的圣誕畫的時候，蘊含在里面的這種采購人的敬業(yè)精神，無不讓人肅然起敬。
三、搶分奪秒、崇尚完美的工程人員
27日晚9點半，我下班離開酒店時，大堂門口，工程部的十幾個同事正緊張的張掛著圣誕裝飾物：大堂臺階上擺放的高架梯上，有兩三位同事正屏住呼吸、認真苦干；天面上正在張掛巨幅畫的地方也傳來了同事們激情的調(diào)試聲；你看大柱子上一圈圈漂亮的圣誕花環(huán)像巧奪天工般在工作人員的手下神奇誕生；頭項上和柱子上印射而來的五顏六色的彩燈煜煜生輝，照得人絢麗多彩。聽著他們激情的吆喝聲、調(diào)試聲，看著五彩的燈光和精美的裝飾物，一種主人翁的責任感霎時由然而生。聽從同事反映，當晚12點多的時候，這個項目才大功告成，利用休息時間加班了將近幾個小時的同事才退去。這種熱火朝天的干勁和激動的情緒霎時感染到我，不自禁地熱淚盈眶。
如今，這一組組精美的圣誕裝飾畫高高飄揚于酒店大堂上方，每次晚上經(jīng)過廣場的時候，抬頭看看這五彩奪目的圣誕掛畫與彩燈，無不令我心潮澎湃、難以平靜。就在這一夜的工夫，就是這群**人，讓我們感受到了強烈的工作熱情；就是這群**人，給我們帶來了美好的審美感受。在圣誕佳節(jié)即將到來的時刻，當我們在享受美好節(jié)日帶給我們幸福感受的時刻，請一定不要忘了對這群可愛、辛勤的**人，這群在背后默默不斷奉獻的同事與他們的勞動說聲"謝謝您！辛苦了！"。
點評：
"同舟共濟海讓路"，能夠讓企業(yè)每一位員工的全身投入，摁成一股繩地共同開創(chuàng)事業(yè)，除了員工身上具備的強烈責任感外，更重要的是對企業(yè)的認同與深情。在**有著這樣的一群無私奉獻的開拓者，在他們身上我們看到企業(yè)繼以持續(xù)發(fā)展的堅實力量，看到了企業(yè)的未來。讓我們?yōu)樗麄兊男量喔冻龉恼啤⒅戮矗?/P>
撰寫：采購部 z點評：采購部
二○**年十一月
篇2：酒店房務(wù)布草房案例:透過現(xiàn)象看本質(zhì)
酒店房務(wù)布草房案例：透過現(xiàn)象看本質(zhì)
在九月份期間，天氣逐漸變涼，我遇到二位員工在更換制服時的不同現(xiàn)象，當我建議第一位員工領(lǐng)帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時，這位員工是這樣回答我的："減少費用與我有什么關(guān)系！不洗又不會給我加工資！作為后勤服務(wù)人員，我當時只好按照他的意思處理了。
另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服，一共四件，西上衣、西褲、襯衣、領(lǐng)帶各一件，這位員工在前天更換制服時是經(jīng)我辦理的，他今天來了。當我檢查制服一看，天氣較涼，西上衣、領(lǐng)帶都未有明顯的污漬，我建議他這二件暫不用更換，以節(jié)省費用，因為每件制服洗滌費是2.74元，兩件就是5.48元，等于在飯?zhí)镁筒投蔚馁M用。而且洗滌次數(shù)多了制服易變形、變色，你考慮一下？這位員工恍然大悟說："可以只換其中的二件嗎？我還不知道呢！我以為一次換洗要更換一套呢！我現(xiàn)在知道了。"
點評：
以上兩位員工態(tài)度不一，說明其中一位員工在思想上還未改變浪費的習氣，酒店從九月份開始實施各部門績效考核方案，如成本超標或營業(yè)額不達標，都與每位員工的獎金、年終雙薪掛鉤，其實與酒店每位員工都息息相關(guān)，應(yīng)該從自身做起，希望節(jié)省成本不要成為一句空話！
撰寫人：房務(wù)部（布草房）z點評：z
篇3：酒店房務(wù)布草房案例:敬業(yè)
酒店房務(wù)布草房案例：敬業(yè)，使你從中找到快樂
前幾天，布草房服務(wù)窗口貼上了幾個溫馨的字"您，辛苦了！"，很多員工看了露出了笑臉，為內(nèi)部顧客服務(wù)是我的榮幸，在此向全體酒店員工說一聲："您，辛苦了"，當各部門的員工精神奕奕來到服務(wù)窗口時，他們的臉上多了一份笑容，多了一聲互相問候的話語。
有一位員工這樣對我說："大姐，您辛苦了。"其實你在一線崗位上班，應(yīng)是你辛苦了。 后勤區(qū)域的二線員工服務(wù)一線員工，這是我應(yīng)該做的，他回答說："大家都一樣"。聽完后我真的很感動，他也很開心，一句樸實的話，會讓人感到親切友好、溫暖，同時能帶來一天的好心情！
從這件事讓我覺得，你尊重別人，別人就會同樣尊重你。敬業(yè)是一種職業(yè)道德，是一種神圣使命，工作是為自已而工作著，工作為了金錢固然重要，而在工作中從中找到快樂更重要，能從中獲得成就感，獲得他人尊重，同時獲得更多的自信心，不論工作的職位高低，學識深淺，只要忠于職守，毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情，以主人翁和勝利者的心態(tài)對待每一天的工作，工作起來自然做的更好。
點評：
作為布草房服務(wù)窗口，任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝"，我們感恩于公司，感恩于每位在職員工對公司日日夜夜的付出，在將來收獲的季節(jié)里，我們將一如繼往真誠地為內(nèi)部顧客服務(wù)，他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業(yè)業(yè)繼續(xù)努力！
撰寫人：房務(wù)部（布草房）*點評：*