大酒店前廳主管崗位職責(zé)
1.參加客房部例會(huì),上傳下達(dá),與相關(guān)部門(mén)做好溝通,合作與協(xié)調(diào)工作。
2.主持總臺(tái),總機(jī),商務(wù),行李生的日常管理。
3.負(fù)責(zé)對(duì)下屬部門(mén)各班組進(jìn)行任務(wù)分工。
4.掌握住店客,出租率及各下屬部的日常營(yíng)業(yè)情況。
5.掌握客人預(yù)定情況,審閱當(dāng)日的訂房單并及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房排房情況,各部門(mén)的設(shè)備運(yùn)行情況。
6.隨時(shí)處理客人投訴和各種合理要求,解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。
7.對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)并定期評(píng)估。
8.及時(shí)申領(lǐng)物品,保證所管部門(mén)有足夠辦公用品。
9.負(fù)責(zé)各班員工的考勤和對(duì)各領(lǐng)班的工作考核,并向部門(mén)經(jīng)理提出鄭重獎(jiǎng)懲建議。
10.按要求每月制作有關(guān)報(bào)表送公安部門(mén)。
11.完成上級(jí)布置的其他工作。
12.每星期交工作總結(jié)到部門(mén)
篇2:酒店前廳主管的素質(zhì)與職責(zé)
酒店前廳主管的素質(zhì)與職責(zé)
在規(guī)模較大的酒店里,前廳的管理人員除前廳經(jīng)理之外,還設(shè)有主管人員,如前廳業(yè)務(wù)主管以及下屬的各位領(lǐng)班人員。前廳主管接受前廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)前廳營(yíng)銷(xiāo)的日常工作。
1.前廳主管的素質(zhì)要求
(1)熟知"服務(wù)"的多重結(jié)構(gòu),銷(xiāo)售組合概念、商品廣告藝術(shù)和效果、產(chǎn)品定價(jià)策略知識(shí)。
(2)了解中外旅游市場(chǎng)的需求層次,主要客人工作。
(3)能夠在前廳經(jīng)理授權(quán)下,協(xié)調(diào)與各旅行社、酒店以及涉外企事業(yè)單位的工作關(guān)系,努力為酒店開(kāi)辟客源新渠道。
(4)能熟練撰寫(xiě)客源市場(chǎng)分析、酒店經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告等業(yè)務(wù)文件,有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力。
(5)協(xié)調(diào)前廳各項(xiàng)工作關(guān)系和人際關(guān)系的能力。
(6)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)前廳員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的能力。
(7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況,維持良好的客人關(guān)系與前廳秩序。
2.前廳主管的崗位職責(zé)
(1)掌握前廳營(yíng)業(yè)的基本情況,如客人到離人數(shù)、客房出租率、客房狀況、訂房情況等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向前廳經(jīng)理匯報(bào)。
(2)協(xié)調(diào)前廳與客房、餐飲以及工程維修部門(mén)的關(guān)系,共同搞好服務(wù)工作。
(3)嚴(yán)格按照酒店規(guī)定對(duì)前廳詢(xún)問(wèn)、接待、行李、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行督導(dǎo)。
(4)了解員工的思想、學(xué)習(xí)、工作、生活情況,協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術(shù)培訓(xùn)與業(yè)務(wù)考核工作。
篇3:酒店前廳主管崗位工作職責(zé)(5)
酒店前廳主管崗位職責(zé)(五)
1、制定前廳部的工作計(jì)劃,推動(dòng)本部門(mén)的各項(xiàng)工作。
2、調(diào)整、完善本部門(mén)的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度以適應(yīng)工作需要。
3、教育職工遵守國(guó)家的各項(xiàng)政策、法令。向職工闡明酒店和部門(mén)的有關(guān)政策,努力保持和發(fā)展與職工的良好關(guān)系。
4、努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,積極倡導(dǎo)部門(mén)之間及部門(mén)內(nèi)部通力合作的工作作風(fēng)。
5、廳部的考核是否有利于加強(qiáng)管理,有利于調(diào)動(dòng)員工的積極性。
6、加強(qiáng)與餐飲、房務(wù)、財(cái)務(wù)等部門(mén)的橫向聯(lián)系,促進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作。
7、向人力資源部提出本部門(mén)員工的職務(wù)變動(dòng)建議。
8、負(fù)責(zé)歸口管理要素的檢查工作,每季度不少于一次。負(fù)責(zé)本部門(mén)貫標(biāo)文件中《就正預(yù)防措施報(bào)告》的編寫(xiě),以及糾正措施的落實(shí)、檢查工作。
9、嚴(yán)格按酒店規(guī)定隊(duì)員工進(jìn)行檢查考核,保證服務(wù)質(zhì)量及各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
10、傳達(dá)部門(mén)各項(xiàng)工作指標(biāo),分析處理各崗位反映的問(wèn)題,改進(jìn)工作。
11、根據(jù)客情變化,協(xié)助經(jīng)理及時(shí)做好人員、物資等方面的調(diào)整。
12、處理賓客投訴,廣泛征求賓客意見(jiàn),保持良好的客戶(hù)關(guān)系。
13、了解掌握員工思想動(dòng)態(tài),及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),做好員工思想工作,調(diào)動(dòng)員工積極性。
14、與酒店外有關(guān)業(yè)務(wù)單位保持良好關(guān)系。
15、主持召開(kāi)本部門(mén)例會(huì)。
16、對(duì)部門(mén)領(lǐng)班的任免提出建議、
17、負(fù)責(zé)部門(mén)崗位人員的班次安排。
18、負(fù)責(zé)各類(lèi)資料、文檔管理。
19、負(fù)責(zé)安排、檢查、設(shè)備設(shè)施的清潔保養(yǎng)。
20、制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃和要求,開(kāi)展員工培訓(xùn)。
21、審核確認(rèn)領(lǐng)班申報(bào)的VIP情況,向分管經(jīng)理匯報(bào)。