本促銷方案只是針對(duì)本項(xiàng)目一期而言,如果本項(xiàng)目銷售火爆,后續(xù)幾期連續(xù)開發(fā)銷售,則具體促銷方案視情況而定。

第一節(jié) 開盤初期
一、開盤典禮活動(dòng)
⑴方案設(shè)計(jì)
①目的
展示發(fā)展商實(shí)力,制造現(xiàn)場(chǎng)熱烈濃重的氣氛,吸引市場(chǎng)關(guān)注,堅(jiān)定客戶的消費(fèi)信心和欲望,使本項(xiàng)目在市場(chǎng)關(guān)注下隆重開盤。
②開盤典禮形式

⑵方案實(shí)施
①宣傳
開盤之日前1-2天內(nèi)在《北京青年報(bào)》打一次告知性廣告,版面為整版或跨版彩色版,制造強(qiáng)勢(shì)氣氛。
開盤之日前一星期內(nèi)在《北京青年報(bào)》上進(jìn)行一次炒作文章,內(nèi)容為全面介紹本項(xiàng)目及其特點(diǎn),并告知開盤信息。
在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布開盤相關(guān)信息。
②開盤儀式操作

③人員組織與管理
**公司選定一名負(fù)責(zé)人進(jìn)行全盤指揮安排,參與人員包括售樓部::全體人員及**公司若干工作人員。為使本典禮有計(jì)劃、有準(zhǔn)備,井井有條地進(jìn)行,對(duì)于負(fù)責(zé)人選擇相當(dāng)重要,一定是**公司授權(quán)能全權(quán)負(fù)責(zé)的工作人員,以保證工作的效率而不至于因各種原因延誤時(shí)機(jī)。以下的有關(guān)促銷活動(dòng),**公司方面的負(fù)責(zé)人選擇也一樣。

二、零風(fēng)險(xiǎn)籌碼認(rèn)購(gòu)活動(dòng)
⑴方案設(shè)計(jì)
①內(nèi)容
以一段時(shí)間作為零風(fēng)險(xiǎn)籌碼認(rèn)購(gòu)時(shí)限,基本上設(shè)在正式內(nèi)部認(rèn)購(gòu)前,建議選在正式內(nèi)部認(rèn)購(gòu)日前半個(gè)月內(nèi)。
a.內(nèi)部籌碼認(rèn)購(gòu)伴隨一定的優(yōu)惠活動(dòng).
b.籌碼認(rèn)購(gòu)金為人民幣壹仟元整。
c.采取朦朧銷售手法,在籌碼認(rèn)購(gòu)期間,不公布價(jià)格只發(fā)售籌碼,但可給籌碼認(rèn)購(gòu)者一個(gè)大概價(jià)格區(qū)域,考察認(rèn)購(gòu)者對(duì)價(jià)格認(rèn)知度和認(rèn)同度。
d.選出一定數(shù)量的房號(hào)作為籌碼認(rèn)購(gòu)對(duì)象,被選單位應(yīng)該是質(zhì)素好的和質(zhì)素差相結(jié)合,以免客戶有上當(dāng)感。同時(shí)選擇單位限定在一定數(shù)量?jī)?nèi),從本項(xiàng)目單位數(shù)來看,建議選擇50-100套作為籌碼認(rèn)購(gòu)對(duì)象。
e.內(nèi)部認(rèn)購(gòu)登記開始將按認(rèn)購(gòu)籌碼的先后進(jìn)行選擇樓層、朝向等。并限購(gòu)一定數(shù)量,根據(jù)實(shí)際情況作調(diào)整。選中房號(hào)者,籌碼認(rèn)購(gòu)金自行轉(zhuǎn)為預(yù)定金一部分,未選中合適房號(hào)者,籌碼認(rèn)購(gòu)金將金額退還。
f.視認(rèn)購(gòu)籌碼情況,增加1-2次的分批認(rèn)購(gòu)籌碼,盡量吸納市場(chǎng)份額。
g.籌碼認(rèn)購(gòu)期滿后,在內(nèi)部認(rèn)購(gòu)登記開始前確定1-2日為集體認(rèn)購(gòu)日,一般選在開盤當(dāng)日,根據(jù)籌碼認(rèn)購(gòu)情況,集中安排登記認(rèn)購(gòu),分號(hào)碼段進(jìn)行認(rèn)購(gòu)。
②目的
通過內(nèi)部認(rèn)購(gòu)籌碼活動(dòng),達(dá)到以下幾個(gè)目的:
a.試探市場(chǎng)反應(yīng),引起市場(chǎng)關(guān)注。
b.內(nèi)部籌碼認(rèn)購(gòu)伴隨一定的優(yōu)惠,必將吸引眾多的潛在客戶,可充分挖掘市場(chǎng)潛力。
c.制造火爆銷售場(chǎng)面,對(duì)后期銷售造成良好開局,再者對(duì)其他看樓者有著強(qiáng)烈刺激作用,增加其即興購(gòu)買欲望,聚集起項(xiàng)目旺盛人氣,擴(kuò)大項(xiàng)目的影響力。
d.通過籌碼認(rèn)購(gòu)可以檢驗(yàn)價(jià)格定位是否可行,哪種戶型、面積受歡迎,并據(jù)此制定出切實(shí)可行的內(nèi)部認(rèn)購(gòu)價(jià),適合市場(chǎng)以遵循低開高走的銷售常規(guī),為日后提價(jià)預(yù)留空間。通過籌碼認(rèn)購(gòu),可以發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目的主要客戶來源,并據(jù)此制定出以后廣告宣傳推廣目標(biāo)性和針對(duì)性避免廣告宣傳的盲目性。
⑵方案實(shí)施
①宣傳:試探市場(chǎng)反應(yīng),引起市場(chǎng)關(guān)注。
a.在內(nèi)部登記日前一星期內(nèi)在《北京青年報(bào)》上登廣告宣布認(rèn)購(gòu)籌碼事宜。
b.在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布消息
②操作:見附后的本項(xiàng)目零風(fēng)險(xiǎn)籌碼認(rèn)購(gòu)須知及零風(fēng)險(xiǎn)籌碼認(rèn)購(gòu)登記書。
③人員組織和管理
a.人員由全體銷售人員和**公司相關(guān)人員(財(cái)務(wù))組成。視情況**公司預(yù)備若干人員以作隨時(shí)機(jī)動(dòng),應(yīng)付突發(fā)場(chǎng)面。
b.現(xiàn)場(chǎng)管理為售樓經(jīng)理組織和調(diào)配。
c.配置保安人員5名左右現(xiàn)場(chǎng)維持秩序。
d.把售樓員分成10組,按1-10序號(hào)進(jìn)行登記,即1組登記1,11,21……等號(hào)碼,2組登記2,12,22……等號(hào)碼,可視實(shí)際情況進(jìn)行分組,人多時(shí)分多組,人少時(shí)分少組。
e.客戶憑籌碼認(rèn)購(gòu)書到**公司財(cái)務(wù)處繳定金,蓋章生效。

第二節(jié) 銷售中期
一、展銷會(huì)
包括現(xiàn)場(chǎng)展銷會(huì)和大北窯展銷會(huì)
⑴方案設(shè)計(jì)
①內(nèi)容
a.時(shí)間:現(xiàn)場(chǎng)展銷會(huì)在公開發(fā)售日起半個(gè)月時(shí)間內(nèi)舉行,視情況在重大節(jié)假日(如國(guó)慶、中秋節(jié)等)安排舉行,中街展銷會(huì)在公開發(fā)售日起半個(gè)月時(shí)間內(nèi)舉行與現(xiàn)場(chǎng)展銷會(huì)互動(dòng),視實(shí)際情況可考慮延長(zhǎng)展銷時(shí)間,在重大節(jié)日也可視情況舉行。
b.地點(diǎn):現(xiàn)場(chǎng)展銷會(huì)設(shè)在現(xiàn)在售樓處,大北窯展銷會(huì)設(shè)在大北窯銷售處。
c.在現(xiàn)場(chǎng)和大北窯展銷處推介本項(xiàng)目并且促成成交,最大限度吸納市場(chǎng)份額。
d.在展銷期內(nèi)伴隨一定的優(yōu)惠,如一定折扣,首20名買家送裝修等。
e.配置看樓車一輛,方便大北窯展銷會(huì)客戶到現(xiàn)場(chǎng)看樓。
②目的
a.配合相關(guān)促銷措施的實(shí)施,大力引導(dǎo)消費(fèi)者到現(xiàn)場(chǎng)或大北窯展銷會(huì)現(xiàn)場(chǎng),制造本項(xiàng)目緊張銷售的氣氛。
b.通過兩處展銷,暢通認(rèn)知渠道,實(shí)現(xiàn)互動(dòng),盡可能引導(dǎo)目標(biāo)客戶了解本項(xiàng)目并激發(fā)其購(gòu)買欲望。
c.利用大北窯目標(biāo)客戶出現(xiàn)頻率高的特點(diǎn),讓目標(biāo)客戶盡可能認(rèn)知本項(xiàng)目并到達(dá)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)定其購(gòu)買信心。
⑵方案實(shí)施
①宣傳
a.在公開發(fā)售日前1-2天在《北京青年報(bào)》上打廣告,把開盤信息及展銷會(huì)活動(dòng)的有關(guān)信息傳達(dá)給客戶。
b.在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)播相關(guān)信息。
②操作
a.在展銷會(huì)前,一切安排就緒,包括:
現(xiàn)場(chǎng)氣氛營(yíng)造(充氣拱門、條幅、彩旗等的安裝)。大北窯展銷處布置完成(位置選定、裝修設(shè)計(jì)、展場(chǎng)物料準(zhǔn)備、展板、模型設(shè)計(jì)安放)。
b.看樓車時(shí)間及線路確定。
根據(jù)實(shí)際情況,選定看樓車最佳路線,要求在道路繁忙時(shí)也不塞車,以免耽誤看樓時(shí)間。
設(shè)定看樓車時(shí)間為每半小時(shí)一班,方便客戶來往,免除客戶的交通顧慮,視情況增多一班看樓車。
c.人員組織和管理
人員組成:由全體銷售人員和**公司相關(guān)人員組成。
管理:由銷售經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)和調(diào)配人員,**公司相關(guān)人員由銷售經(jīng)理統(tǒng)一管理。

二、客戶抽獎(jiǎng)活動(dòng)
⑴方案設(shè)計(jì)
①內(nèi)容
a.在銷售達(dá)到50%時(shí),舉行一次客戶抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
b.參加活動(dòng)的人員是購(gòu)買本項(xiàng)目的客戶。
c.地點(diǎn)在售樓處門前。
d.獎(jiǎng)品設(shè)四種類型:冰箱、彩電、洗衣機(jī)、微波爐,平均價(jià)格為500元左右。
e.保證每個(gè)客戶都能中獎(jiǎng)。
②目的
a.制造現(xiàn)場(chǎng)熱鬧火爆氣氛,刺激潛在客戶的購(gòu)買情緒。
b.可以充分展示發(fā)展商關(guān)心客戶,樹立起發(fā)展商良好的市場(chǎng)形象。
c.可以借助準(zhǔn)業(yè)主口碑,達(dá)到"以人推人"的銷售效果。
d.也可以向市場(chǎng)宣布項(xiàng)目的銷售進(jìn)度,引發(fā)潛在客戶強(qiáng)烈的認(rèn)同度,增強(qiáng)他們的購(gòu)買信心。
⑵方案實(shí)施
①宣傳
a.在活動(dòng)前幾天在《北京青年報(bào)》上發(fā)布感謝性質(zhì)的廣告,并發(fā)布客戶抽獎(jiǎng)的信息,引起市場(chǎng)關(guān)注。
b.在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)信息。
②操作
a.客戶通知完成(在活動(dòng)日前一星期內(nèi)通知相應(yīng)客戶)。
b.客戶抽獎(jiǎng)券的初步設(shè)計(jì)(略)
c.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安排妥當(dāng)(包括音響、表演臺(tái)、抽獎(jiǎng)程序及有關(guān)事項(xiàng)說明牌,獎(jiǎng)品擺放等)。
d.人員調(diào)配妥當(dāng)(每個(gè)人的職責(zé)分工明確)
e.活動(dòng)正常進(jìn)行。
早上十點(diǎn)鐘:**公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)致辭,然后進(jìn)行一些節(jié)目表演(最好請(qǐng)專業(yè)藝術(shù)團(tuán)體表演來活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛)。
十一點(diǎn)鐘:抽獎(jiǎng)開始,憑認(rèn)購(gòu)書登記后,客戶到售樓處先后換取抽獎(jiǎng)券,然后到抽獎(jiǎng)處抽獎(jiǎng)。
③人員組織和管理
a.人員組成:全體銷售人員及**公司若干人員。
b.人員管理:領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券在售樓中心,由銷售人員承擔(dān)相關(guān)任務(wù),由銷售經(jīng)理管理。抽獎(jiǎng)處由**公司相關(guān)人員承擔(dān)任務(wù),由**公司有關(guān)負(fù)責(zé)人管理。須特別注明:加強(qiáng)保安員人數(shù),維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。售樓中心和抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)分工合作,各司其職,**公司應(yīng)派一有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)工作,全盤統(tǒng)一指揮。
盡管本次活動(dòng)應(yīng)作一定的投入,但是其宣傳效果和造成的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過媒體廣告,而且可以豎立起項(xiàng)目和發(fā)展商的口碑,是一個(gè)名利雙收的活動(dòng),我們建議發(fā)展商酌情考慮。

第三節(jié) 銷售后期
一、客戶聯(lián)誼會(huì)或懇談會(huì)
⑴方案設(shè)計(jì)
①內(nèi)容
a.在銷售達(dá)到30%舉辦一次聯(lián)誼會(huì),可以增加發(fā)展商和客戶之間的交流,聽取客戶反映意見,即時(shí)調(diào)整銷售策略,可視情況在銷售額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)舉行。
b.時(shí)間一般選取在重大節(jié)假日,如中秋、圣誕、元旦等節(jié)日,利用節(jié)日氣氛進(jìn)行渲染。
c.聯(lián)誼會(huì)的形式可以是酒會(huì)、茶話會(huì)、新年會(huì)等多種形式。
d.地點(diǎn)一般選在較有名氣,上一定檔次的酒店舉行,顯示發(fā)展商的實(shí)力和信心。如**公司有自己的較高級(jí)會(huì)議場(chǎng)所亦可。
②目的
a.穩(wěn)定準(zhǔn)業(yè)主的心態(tài),實(shí)現(xiàn)"以人推人,客戶帶客戶"的銷售效果。
b.加強(qiáng)開發(fā)商與客戶之間的交流,增強(qiáng)項(xiàng)目的親和力,還能堅(jiān)定其他潛在客戶的信心。同時(shí),發(fā)展商還可以聽取準(zhǔn)業(yè)主的建議和反映的問題,及時(shí)調(diào)整::策略,為進(jìn)一步銷售順利創(chuàng)造條件。
c.利用熱鬧而隆重的聯(lián)誼會(huì),可以進(jìn)行一次新聞炒作和渲染,增強(qiáng)項(xiàng)目的市場(chǎng)影響力,樹立起發(fā)展商良好的社會(huì)形象和口碑,為進(jìn)一步創(chuàng)造品牌打下基礎(chǔ)。
⑵方案實(shí)施
①宣傳
a.在聯(lián)誼會(huì)前一星期內(nèi)在各媒體上發(fā)布相關(guān)信息。
b.在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)信息。
②操作
a.時(shí)間選定(根據(jù)銷售的實(shí)際情況,確定舉行會(huì)議的具體時(shí)間)。
b.客戶通知完畢(在聯(lián)誼會(huì)前一星期前通知完畢,預(yù)留一定的口碑傳播時(shí)間)
c.地點(diǎn)確定(精心選擇聯(lián)誼會(huì)地點(diǎn),最好在交通方便的酒店舉行,以方便客戶來往)。
d.人員調(diào)配妥當(dāng)(銷售人員和**公司相關(guān)人員各自分工的職責(zé)分配妥當(dāng),其中主持人可考慮請(qǐng)一知名主持,以增強(qiáng)此活動(dòng)的影響力和號(hào)召力)。
e.出席嘉賓確定(有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和名人出席名單及出場(chǎng)次序確定,保證活動(dòng)有計(jì)劃進(jìn)行)。
③人員組織和管理
a.人員組織:由全體銷售人員和**公司相關(guān)人員組成。
b.人員管理:由**公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)親自負(fù)責(zé),鑒于本次活動(dòng)社會(huì)影響較大,應(yīng)作為一個(gè)重要活動(dòng)對(duì)待,**公司應(yīng)組織一批精干隊(duì)伍參加活動(dòng),并且保證活動(dòng)有條不紊地按計(jì)劃進(jìn)行。
④費(fèi)用
具體待定。

二、拍賣會(huì)
⑴方案設(shè)計(jì)
①內(nèi)容
a.在銷售后期,剩余單位不多時(shí)進(jìn)行一次拍賣活動(dòng)。
b.時(shí)間視實(shí)際情況待定。
c.地點(diǎn)在售樓中心現(xiàn)場(chǎng)。
d.選出幾套剩余單位參與拍賣會(huì),以一個(gè)相對(duì)較低的價(jià)格起拍,吸引客戶參與。
e.可以選派相關(guān)人員參與競(jìng)拍,哄抬房?jī)r(jià)制造搶購(gòu)氣氛,最終達(dá)到所有單位售出預(yù)期價(jià)格,如太低價(jià)格無人競(jìng)拍,可考慮自己競(jìng)拍回收。
②目的
a.在銷售相對(duì)低潮時(shí)舉行此活動(dòng),可以重新吸引市場(chǎng)關(guān)注,延續(xù)銷售熱潮。
b.以較低價(jià)格吸引眾多潛在客戶參與,聚集旺盛人氣,制造現(xiàn)場(chǎng)銷售熱烈氣氛,刺激消費(fèi)情緒。
c.利用本次活動(dòng)可以迅速消化積壓?jiǎn)挝?并且可以進(jìn)行一次新聞炒作,以擴(kuò)大項(xiàng)目的影響力。
⑵方案實(shí)施
①宣傳
a.在拍賣活動(dòng)前一星期內(nèi)通過各媒體發(fā)布相關(guān)信息。
b.在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)信息。
②操作
a.活動(dòng)安排就緒(包括拍賣會(huì)所需桌椅安放、拍賣單位選定、活動(dòng)有關(guān)事項(xiàng)說明制作等)。
b.人員調(diào)配妥當(dāng)(參與活動(dòng)的有關(guān)人員安排妥當(dāng),特別是參與競(jìng)拍,控制氣氛的有關(guān)人員選配一定要精心組織,否則會(huì)適得其反。)
c.有關(guān)嘉賓確定(參與活動(dòng)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和公證部門人員,最重要是要選一個(gè)拍賣高手現(xiàn)場(chǎng)主持,能起到煽風(fēng)點(diǎn)火、事半功倍的效果)
③人員組織和管理
a.人員組織:部分銷售人員和**公司相關(guān)人員組成。
b.人員管理:**公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)組織管理。
④費(fèi)用
具體待定。

三、"一口價(jià)"銷售
在銷售后期,視情況把本項(xiàng)目的剩余單位或者部分剩余單位,按一個(gè)較低的統(tǒng)一價(jià)格不分好壞一起推出,利用客戶撿便宜心理,制造搶購(gòu)熱潮,盡快消化剩余單位。

篇2：酒店春節(jié)期間促銷方案

　　酒店春節(jié)期間促銷方案

　　一、春節(jié)套票：實(shí)惠多多 驚喜多多

　　春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：

　　(1)、餐飲： 600元/桌，(僅限2樓餐廳)

　　(2)、客房：160元/間.天(含雙早)

　　(3)、娛樂： 12：30-17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30-02：00贈(zèng)送包房3小時(shí)，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))

　　二、客房：

　　1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)

　　2、2月8日-14日，凡入住豪華客房者，均獲得精美禮品一份。

　　三、餐飲：

　　1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯：

　　577元/桌 、677元/桌、877元/桌

　　提前預(yù)定年夜飯，贈(zèng)送“富貴吉祥餃子”一份，同時(shí)惠贈(zèng)“全家福”一張。

　　預(yù)定熱線：*

　　2、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉滿堂宴：799元/桌

　　富貴吉祥宴：899元/桌

　　四：溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂：

　　(1)大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師，能容納50-100人，是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

　　(2) 名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節(jié)慶禮品的首選。

　　(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).

　　五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐

　　“情人節(jié)燭光套餐” 360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。

　　提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

　　提前三天預(yù)定者，可獲贈(zèng)精美巧克力一盒

篇3：酒店圣誕、元旦促銷策劃方案

　　酒店圣誕、元旦促銷策劃方案

　　一、總體目標(biāo)

　　通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　二、策劃內(nèi)容

　　(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

　　1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))

　　日期：20**年12月24日、12月31日

　　時(shí)間：下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半

　　地點(diǎn)：酒店二樓硅谷西餐廳和海月吧

　　價(jià)格：自助晚餐成人每位168元，兒童每位88元(自助餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作，完成日期11月20日)

　　形式：

　　(1)娛樂活動(dòng)：圣誕、新年音樂、唱詩(shī)班表演、圣誕老人派送禮物;

　　(2)游戲活動(dòng)：搞智力競(jìng)猜游戲，并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)刺激參與和前來消費(fèi);

　　(3)自助晚餐：以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。

　　2、圣誕、新年套餐(西餐負(fù)責(zé))

　　日期：20**年12月24日至12月31日

　　時(shí)間：午晚餐

　　地點(diǎn)：西餐廳

　　價(jià)格：68元/位

　　形式：(1)以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;

　　(2)具體菜單另報(bào)。

　　3、公司歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))

　　日期：12月至元月

　　時(shí)間：午晚餐

　　地點(diǎn)：東海酒家三、四樓、西餐廳

　　價(jià)格：中式圍餐(800-2000元/席)，自助餐(80-200元/位)，

　　雞尾酒會(huì)(60-100元/位)

　　形式：(1)、中式圍餐(多款中餐宴會(huì)菜單任選);

　　(2)、西式、中西式自助餐(40位以上)任選;

　　(3)、歲末答謝雞尾酒會(huì)(40位以上)。

　　4、圣誕、新年派對(duì)(夜總會(huì)負(fù)責(zé))

　　日期：20**年12月24日、12月31日

　　時(shí)間：晚七時(shí)至凌晨二時(shí)

　　地點(diǎn)：西部風(fēng)情歌舞廳

　　形式：(1)、娛樂節(jié)目：包括樂隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲等;

　　(2)、抽獎(jiǎng)禮品：獎(jiǎng)品種類另定;

　　(3)、演藝名星：酒店將邀請(qǐng)眾多演藝名星參與此次活動(dòng);

　　(4)、化妝舞會(huì)：午夜時(shí)分西部風(fēng)情歌舞廳專門準(zhǔn)備一臺(tái)狂歡化妝舞會(huì)。

　　(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排

　　1、店外燈飾(由工程部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作，美工協(xié)助)

　　完成日期：20**年12月1日

　　地點(diǎn)：酒店側(cè)面墻體及正面裙樓墻體

　　形式：1、側(cè)面制作酒店英文招牌;

　　2、酒店正面外墻及引橋進(jìn)行燈光布置。

　　2、大堂裝飾

　　完成日期：20**年12月1日

　　地點(diǎn)：酒店大堂公共場(chǎng)所部分

　　形式：(1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé)，美工協(xié)助);

　　(2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(房務(wù)部負(fù)責(zé));

　　(3)、大堂中餐女兒墻進(jìn)行圣誕橫幅噴繪裝飾(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));

　　(4)、大堂正門進(jìn)行必要的圣誕裝飾(房務(wù)部負(fù)責(zé));

　　3、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所布置

　　完成日期：20**年12月1日

　　地點(diǎn)：酒店西餐廳、中餐廳、宴會(huì)廳、前廳

　　形式：(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃，統(tǒng)一審批采購(gòu)，分發(fā)、分部門布置);

　　(2)、用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))

　　(三)圣誕、元旦宣傳安排

　　1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出：0.5萬元)

　　(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));

　　(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

　　2、宣傳冊(cè)(預(yù)計(jì)支出：0.5萬元)

　　(1)在小冊(cè)子內(nèi)注明預(yù)計(jì)的方法、票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定;(營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，總辦負(fù)責(zé)制作)

　　(2)中英文對(duì)照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(營(yíng)銷部牽頭，各部門配合)

　　3、新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出：0.5萬元)

　　(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商，于十二月五日前印刷完畢;

　　(2)由總辦牽頭，各經(jīng)營(yíng)部門及營(yíng)銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作;

　　(3)派發(fā)、郵寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶、常客為主，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起

　　4、禮品制作(預(yù)計(jì)支出：0.5萬元)

　　(1)由財(cái)務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商，并貨比三家(十一月十五日前);

　　(2)由總辦和營(yíng)銷部確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量。

　　5、內(nèi)部宣傳

　　(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月一日前完成);

　　(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)

　　(3)由人事部挑選服務(wù)員www.dewk.cn扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十

　　二月十五日前完成);

　　(4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。

　　三、酒店收益測(cè)算

　　(一)收入方面

　　1、西餐(12月14日至12月31日)

　　(1)新年圣誕自助餐預(yù)計(jì)收益：(168元×100人+88元×10人)×2晚=

　　17680元

　　(2)公司聯(lián)歡自助餐預(yù)計(jì)收益：88元×100人×2次=17600元

　　(3)雞尾酒會(huì)預(yù)計(jì)收益：60元×50人×1次=3000元

　　(4)圣誕新年套餐預(yù)計(jì)收益：68元×20人×14次=19040元

　　西餐(12月14日至31日)正餐合計(jì)收益預(yù)計(jì)為57320元

　　2、中餐(12月15日-12月31日)

　　公司歲末聯(lián)歡宴預(yù)計(jì)收益為：1000元/圍×15圍×8次=12萬

　　(二)支出：1、裝飾費(fèi)用約為4萬元;

　　2、成本約為8萬元;

　　3、其它費(fèi)用約為1萬元。

　　酒店整體支出合計(jì)約為13萬元。

　　通過以上分析，酒店從12月14日至12月31日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，應(yīng)該可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。