調(diào)研目的:了解酒店的現(xiàn)狀和酒店的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),親自體會(huì)酒店環(huán)境感受酒店氛圍,了解酒店服務(wù)流水線。為酒店的設(shè)計(jì)提供必要的素材,制定一個(gè)功能完全的設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū),為將要進(jìn)行的設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)一個(gè)符合規(guī)范的酒店。為了突破固有的模式,體現(xiàn)人文精神,同時(shí)具有時(shí)尚趣味,設(shè)計(jì)營(yíng)造了一個(gè)現(xiàn)代的具有傳統(tǒng)東方韻味的空間。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)化分工的必然趨勢(shì),酒店設(shè)計(jì)已逐漸作為一個(gè)獨(dú)立的體系而存在。作為一名專(zhuān)業(yè)酒店設(shè)計(jì)師,筆者有一些小小的心得。
一、理性思維
酒店設(shè)計(jì)是理性設(shè)計(jì)與感性設(shè)計(jì)的高度統(tǒng)一,它的第一個(gè)切入點(diǎn)就是為經(jīng)濟(jì)效益這一目標(biāo)服務(wù)。這是個(gè)充滿(mǎn)理性思維的過(guò)程。這一過(guò)程重點(diǎn)要考慮以下幾個(gè)方面。
1、市場(chǎng)定位
通過(guò)與業(yè)主深入交流,了解投資方的意向,對(duì)酒店所在城市、地區(qū)以及相鄰建筑、所處的自然生態(tài)環(huán)境進(jìn)行考察與分析,給酒店一個(gè)準(zhǔn)確的定位,是至關(guān)重要的。因?yàn)椴煌瑱n次、不同市場(chǎng)定位的酒店,在設(shè)計(jì)上是不同的。如度假酒店、商務(wù)酒店、會(huì)議酒店、旅游酒店等,它們都有各自不同的專(zhuān)業(yè)化設(shè)計(jì)。
2、功能劃分
酒店的功能劃分也需要較理性的思考。在設(shè)計(jì)之先,最好根據(jù)不同的市場(chǎng)定位、各種空間在整個(gè)酒店所占位置及面積、比例的不同,繪出一份流程示意圖。功能劃分既要滿(mǎn)足客人食宿娛購(gòu)行的各種行為,還要保證酒店管理方(包括各個(gè)工種作業(yè))的各種行為的順利進(jìn)行(避免交叉作業(yè))。這需要設(shè)計(jì)師對(duì)酒店設(shè)備與各個(gè)空間功能及所占比例了如指掌。而后,設(shè)計(jì)師需要與業(yè)主(包括酒店管理方)進(jìn)行研究與探討,才能確定〃酒店功能流程圖〃。之后就需要設(shè)計(jì)師對(duì)每個(gè)空間進(jìn)行具體劃分。國(guó)內(nèi)的酒店設(shè)計(jì)(從建筑構(gòu)造上開(kāi)始)慣用一套固定模式,尤其是標(biāo)準(zhǔn)客房,設(shè)計(jì)含量極低。因此,在這個(gè)階段,怎樣在滿(mǎn)足功能需求之外,進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì),是我們所追求的目標(biāo)。
3、空間感
空間感是建筑體面的虛實(shí)圍合給人的心理感受。
最理想的狀態(tài)應(yīng)該是把酒店設(shè)計(jì)的建筑規(guī)劃與室內(nèi)空間融合為一體。這是理性與感性的完美結(jié)合。而目前我們所做的大部分設(shè)計(jì)都是在已有建筑構(gòu)架之上進(jìn)行的,因此我們提倡的所謂空間的互融性(室內(nèi)與室外空間的融合、室內(nèi)空間的融合),也只能是在有前提的情況下進(jìn)行的。
酒店一般都會(huì)出現(xiàn)大的共享空間。如何將室外的光、水、綠化引入室內(nèi),如何使建筑與室內(nèi)空間的融合達(dá)到完美,如何打破原有的陳舊的空間利用模式,需要吸收以往的經(jīng)驗(yàn),但更需要?jiǎng)?chuàng)新。
筆者認(rèn)為,在空間互融性上,北京建國(guó)飯店的做法頗值一提。它錯(cuò)落的建筑本身就給人一種視覺(jué)上的美,而由大堂吧和后面的客房區(qū)所圍合成的露天園林處理得更為成功?？腿藷o(wú)論是在大堂吧還是在客房陽(yáng)臺(tái)上,都可以欣賞到變幻的四季景色,而客房區(qū)的客人還可以在半敞開(kāi)的陽(yáng)臺(tái)上聽(tīng)到淙淙的流水聲,呼吸帶露水的空氣。
另外一個(gè)比較好的例子是北京嘉里中心酒店一層。它的室外正對(duì)入口處有一處帶燈光的水墻,從室內(nèi)大堂望去,與室內(nèi)環(huán)境連成一體。酒店的辦公室亦是如此。由大堂進(jìn)入,整面的落地玻璃迎面而來(lái),玻璃前方是一個(gè)水流緩慢的靜水池,而落地玻璃外面,是一處高大的帶有儲(chǔ)水池及植物的水墻(動(dòng)靜處理相映成趣),既成室外一景,從室內(nèi)看去,又與室內(nèi)空間渾然天成。
4、風(fēng)格
酒店設(shè)計(jì)的風(fēng)格離不開(kāi)它的市場(chǎng)定位,它受文化背景制約。
二、風(fēng) 格
各種類(lèi)型的酒店會(huì)有不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。比如,度假酒店的整體風(fēng)格必然是輕松、跳躍、亮麗、休閑的,而商務(wù)酒店的功能性是第一位的,其風(fēng)格一定是簡(jiǎn)約、明快、色彩醒目的……,筆者想針對(duì)下面幾點(diǎn)談一下自己的感受。
一個(gè)建筑、一個(gè)室內(nèi)空間給人最直接的印象就是尺度感,北京紫禁城也好,羅馬圓形廣場(chǎng)也好,它們整體的尺度給人以宏偉之感。每個(gè)空間的每根椽子、每座雕塑、每個(gè)柱頭的尺度都恰到好處,美到極致。
北方佳苑飯店的一層大堂高4m,整體的木作與石材、收口與做法都很利落。我們?cè)磸?fù)對(duì)比整個(gè)空間中各種材料、固定家具、可移動(dòng)家具(包括大堂副理臺(tái)、圈椅、休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等)、盆栽綠色植物、飾品,甚至壁龕中的裝飾物的尺度,以及各種尺度在整體空間中給人視覺(jué)上、心理上帶來(lái)的各種感受。這是一個(gè)極有意義的過(guò)程,也是一個(gè)需要設(shè)計(jì)師經(jīng)常去感知的、不斷積累的過(guò)程。
2、燈光
燈光設(shè)計(jì)是一個(gè)很大的專(zhuān)業(yè)范疇。
重點(diǎn)照明、間接照明、主光源、次光源、可調(diào)性光源、冷暖光等在酒店不同的空間設(shè)計(jì)中各有其不同的應(yīng)用。
3、色彩
色彩的運(yùn)用在酒店設(shè)計(jì)中越來(lái)越被重視,它有著極強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力,易形成鮮明的印象,我們?cè)诒狈郊言凤埖甑臅?huì)議走廊上,大膽使用了玫紅色與冷灰
的間隔對(duì)比;在客房區(qū)走廊的地面上使用了以藍(lán)色純色塊為間隔的地毯,并且在每個(gè)房間門(mén)口做了一個(gè)渦形的充滿(mǎn)熱帶風(fēng)情的抽象圖案,既有導(dǎo)向性,又有極強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力,使人耳目一新。4、配飾
配飾涵蓋的范圍較廣,各種裝飾面、雕塑、植物、插花、陶瓷等裝飾物都在配飾的范疇之中。配飾的設(shè)計(jì)也應(yīng)包括在酒店設(shè)計(jì)中,由設(shè)計(jì)師整體設(shè)計(jì)或選定,它是一種軟性設(shè)計(jì),許多配飾的選用體現(xiàn)的是一種人文主義。例如,改造后的北京君悅酒店,客房中的裝飾畫(huà)是以蘇州園林為主題的黑白照片,以文化主題作為貫穿整個(gè)設(shè)計(jì)的要素,大大提高了酒店的文化檔次,給客人以深刻印象。
設(shè)計(jì)是一種來(lái)源于生活,但又高于生活的創(chuàng)作活動(dòng),它會(huì)對(duì)人們的各種社會(huì)行為起到一定的規(guī)范引導(dǎo)作用,酒店設(shè)計(jì)亦是如此。我們一直在提倡〃綠色設(shè)計(jì)〃〃環(huán)保設(shè)計(jì)〃〃節(jié)能設(shè)計(jì)〃〃人性化設(shè)計(jì)〃,作為專(zhuān)業(yè)化的酒店設(shè)計(jì)師,要做的就是如何把它們滲透到酒店設(shè)計(jì)中。設(shè)計(jì)師必須對(duì)生活有深刻的理解,對(duì)一些細(xì)節(jié)有細(xì)致入微的觀察,并把這些感受都融于酒店各個(gè)空間的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)中去。
酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)設(shè)計(jì)的要求:
1.前廳
a.有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。
b.總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)賬。
c.有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
d.在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所;
e.門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專(zhuān)用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù)。
2.客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房;有單人間,套房;有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿(mǎn)足殘疾人生活起居的一般要求;有遮光窗簾;具備有效的防噪音及隔音措施;
b.裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣架、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿(mǎn)鋪地毯,或?yàn)槟镜匕?。室?nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
c.有衛(wèi)生間,裝有抽水馬桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用較高級(jí)建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)柔和,目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器、110/220V電源插座。
d.有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。
e.客房?jī)?nèi)一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供適量飲料,并在適當(dāng)位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;
3.餐廳及酒吧
a.有中餐廳; 有獨(dú)立封閉的酒吧;有咖啡廳(簡(jiǎn)單西餐廳)。
b.有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù);
4.公共區(qū)域
a.提供回車(chē)線或停車(chē)場(chǎng);
b.3層(含)以上的樓房有足夠的客用電梯;
d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
e.有小商場(chǎng),出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;頻繁調(diào)遣和上京述職。
篇2：建筑設(shè)計(jì)優(yōu)化作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
建筑設(shè)計(jì)優(yōu)化作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
1.作業(yè)目的
中標(biāo)方案既已中標(biāo)，自有其高人一籌的亮點(diǎn)，作為建設(shè)單位應(yīng)該尊重設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)成果，不要大刀闊斧地隨意修改，避免將原創(chuàng)概念抹殺詒盡，除非設(shè)計(jì)師主動(dòng)請(qǐng)纓更有高招。但中標(biāo)方案也并非完美無(wú)暇，總有拾遺補(bǔ)缺的優(yōu)化和細(xì)化的可能，要求總建筑師和本主辦崗位多方聽(tīng)取意見(jiàn)，在眾說(shuō)紛紜，七嘴八舌中提煉精華，環(huán)繞設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)中明確的理念目標(biāo)，和設(shè)計(jì)師平等地研究探討，把建筑方案設(shè)計(jì)到滿(mǎn)意為止。
2.主管崗位總建筑師：主持專(zhuān)家評(píng)議會(huì)議，必要時(shí)與設(shè)計(jì)師討論交換意見(jiàn)，決定修改方案的取舍。
主辦崗位土建設(shè)計(jì)管理：收集匯總各種優(yōu)化建議，在總建筑師的指示下和設(shè)計(jì)師聯(lián)絡(luò)，完善建筑設(shè)計(jì)方案。
3.規(guī)劃設(shè)計(jì)優(yōu)化
3.1作業(yè)依據(jù)
規(guī)劃設(shè)計(jì)的中標(biāo)方案，評(píng)標(biāo)組專(zhuān)家建議。
3.2緊前工作條件
規(guī)劃建筑設(shè)計(jì)方案招標(biāo)結(jié)束，規(guī)劃審批之前。
3.3重點(diǎn)是路網(wǎng)和建筑相互關(guān)系的精細(xì)調(diào)整：
3.3.1規(guī)劃設(shè)計(jì)中道路布局是龍頭，區(qū)內(nèi)主干道不宜靠近建筑，沿途應(yīng)有景觀布置；彎曲的主干道不僅有利于景觀的變化，而且也便于限制車(chē)速；建筑物的出入口應(yīng)通過(guò)次級(jí)道路與主干道連接；住宅前后的三級(jí)道路應(yīng)創(chuàng)造條件設(shè)計(jì)成盡端形式；形成私密到半私密半開(kāi)放到開(kāi)放三種層次的環(huán)境氛圍；道路的規(guī)劃還須注意轉(zhuǎn)彎半徑、路口的視線遮擋、車(chē)燈和噪聲干擾、人車(chē)交叉穿越等細(xì)部的設(shè)計(jì)。
3.3.2要使建筑融入環(huán)境，環(huán)境設(shè)計(jì)必須提早加入。為給環(huán)境設(shè)計(jì)的創(chuàng)新提供空間條件，在不違反規(guī)劃技術(shù)規(guī)定的前提下，容許建筑和道路的位置稍作改動(dòng)，使二者兼顧。
3.3.3以鳥(niǎo)瞰的俯視眼光去審視規(guī)劃圖或規(guī)劃模型，往往容易忽略人性化方面的缺陷。只有降低視點(diǎn)高度，象行路人或乘車(chē)人一樣地走近或走進(jìn)規(guī)劃模型，甚至登上陽(yáng)臺(tái)，身臨其境一樣地環(huán)顧四周，才能感覺(jué)視線是否遮擋，視野是否開(kāi)闊，氣流是否暢通，是否有壓抑的感覺(jué)。特別是板式建筑群。從俯視的視角去看，各列建筑前后錯(cuò)位，蜿蜒曲折，活潑流暢，但以行人平視的視角去看，則可能變成高山峽谷，重嵐疊障。
3.3.4過(guò)分強(qiáng)調(diào)人車(chē)分流，往往違反了便捷的原則，減少了綠化的共享程度，結(jié)果事與愿違，反而人車(chē)混雜。
3.3.5建設(shè)和維護(hù)城市綠地是政府的職能，房產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)沒(méi)必要不惜緊縮建筑的間距和占地，在小區(qū)內(nèi)部開(kāi)辟大型綠地和人工水景，使小區(qū)居民長(zhǎng)期承擔(dān)很高的維護(hù)費(fèi)用。盡管景觀很秀麗，但利用率不高，缺乏公眾的共享和參與，這是對(duì)土地這種寶貴的社會(huì)資源的浪費(fèi)。
4.房型設(shè)計(jì)優(yōu)化
4.1作業(yè)依據(jù)
已通過(guò)審批的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案。`
4.2緊前工作條件
從規(guī)劃方案審批通過(guò)起，直至施工圖設(shè)計(jì)開(kāi)始之前。其中擴(kuò)初方案審批之前，主要是對(duì)房型的舍取，軸線的調(diào)整，擴(kuò)初審批之后，主要對(duì)細(xì)部尺度的調(diào)整。
4.3優(yōu)化的重點(diǎn)是更加突顯人性化：
4.3.1按照客戶(hù)定位，掌握舒適型和緊湊型的區(qū)別，逐戶(hù)審視面積標(biāo)準(zhǔn)和功能標(biāo)準(zhǔn)。
4.3.2就算是特定的客戶(hù)群體，其職業(yè)、生活習(xí)慣、人員結(jié)構(gòu)也有所不同，所以房型的布局一定要有變化，品種必須多樣。
4.3.3每個(gè)房間的長(zhǎng)寬尺度既要滿(mǎn)足功能需要，也要符合人體工程學(xué)的原理。特別是廁所、廚房和次臥室等小面積的房間更要精心布置，協(xié)調(diào)好門(mén)、窗、墻、家具、設(shè)備的相互關(guān)系。
4.3.4把最需要陽(yáng)光的房間布置在南側(cè)，不少家庭認(rèn)為單身老人和兒童的次臥室比客廳和書(shū)房更需要陽(yáng)光。
4.3.5敞開(kāi)無(wú)必要封閉的空間，審視每扇門(mén)和窗的位置，有時(shí)只需稍作改動(dòng)，室內(nèi)通風(fēng)立刻得到改善。
4.3.6審視每垛內(nèi)墻，可取消的盡量取消，可減薄的一定減薄，可改成輕質(zhì)的一定改成輕質(zhì)。
4.3.7注意避讓不便取消的柱和梁。
4.3.8室內(nèi)管道井應(yīng)盡量利用死角和暗角，不能為了縮短水平管距而擠占顯要位置。
4.3.9難以修改的房型要舍得放棄，推倒重來(lái)比勉強(qiáng)修改效果更好。
5.立面造型優(yōu)化
5.1作業(yè)依據(jù)
規(guī)劃方案，擴(kuò)初方案和建筑施工圖。
5.2緊前工作條件
規(guī)劃方案審批通過(guò)后可一直延續(xù)到結(jié)構(gòu)封頂。其中，擴(kuò)初方案審批之前，側(cè)重于立面方案的比較，擴(kuò)初方案審批通過(guò)之后，側(cè)重于立面用料，質(zhì)感和色彩搭配等的方案比較。
5.3優(yōu)化的重點(diǎn)是更加突顯個(gè)性化：
5.3.1傳統(tǒng)的協(xié)調(diào)觀只是讓新的建筑被動(dòng)地迎合和融合到現(xiàn)有的周?chē)h(huán)境里去，這長(zhǎng)期以來(lái)束膊了設(shè)計(jì)師的創(chuàng)新意識(shí)。應(yīng)該倡導(dǎo)一種主動(dòng)的協(xié)調(diào)觀念，那就是讓現(xiàn)有環(huán)境和新建建筑相互烘托和陪襯，既可以有似曾相識(shí)的回味無(wú)窮，也可以有標(biāo)新立異的強(qiáng)烈對(duì)比。只是在特定的環(huán)境下選擇哪種感覺(jué)更適宜而已。
5.3.2高層建筑的屋頂是立面造型的點(diǎn)睛之筆，也是最顯個(gè)性之處。上海地區(qū)的建筑屋頂從最早的鴨頭頸到道士帽，從鉛筆頭到一柱擎天，從轉(zhuǎn)*到蒼蠅拍，大家生搬硬套，跟風(fēng)逐流，以至舉目皆類(lèi)同，缺乏創(chuàng)新，更何談個(gè)性。
5.3.3清一色的板式建筑不僅使戶(hù)型品種單調(diào)，缺乏選擇余地，而且外觀造型也是大同小異，個(gè)性特征難以體現(xiàn)。
5.3.4減少甚至取消如屋頂飄板等華而不實(shí)的非功能性裝飾，但遮陽(yáng)板，空調(diào)架，花盆架等有實(shí)際功能的外墻附件應(yīng)該有細(xì)部的裝飾設(shè)計(jì)。
5.3.5注意外窗與墻面的尺度比例，在滿(mǎn)足自然通風(fēng)的前提下減少開(kāi)啟窗扇的面積，以降低能源損失。
5.3.6精心布置用于墻面綠化的附屬構(gòu)件
，當(dāng)建筑投入使用后會(huì)使立面質(zhì)感和色感產(chǎn)生畫(huà)龍點(diǎn)睛的意外效果。
5.3.7不同的陽(yáng)臺(tái)形狀和布列會(huì)使立面產(chǎn)生不同陰影的效果。陽(yáng)臺(tái)欄板和扶手的用料最能調(diào)節(jié)建筑立面的虛實(shí)搭配。
5.3.8仔細(xì)研究空調(diào)外機(jī)的位置，既要就近，又要相對(duì)隱蔽，還要便于客戶(hù)自行安裝和檢修。拖接的冷媒供徊管應(yīng)嵌入統(tǒng)一安裝的墻面管線槽內(nèi)，或在墻內(nèi)預(yù)埋套管內(nèi)穿接。
5.3.9外墻采取保溫構(gòu)造后要注意所有墻面附屬構(gòu)配件安裝的節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)是否牢固和可靠。
5.3.10把握外墻裝飾材料的質(zhì)感和色彩關(guān)鍵在于搭配巧妙，并非價(jià)格貴的一定好。利用電腦技術(shù)做多方案比較，一定會(huì)有滿(mǎn)意的效果。
5.3.11廣開(kāi)思路，多請(qǐng)幾位建筑師創(chuàng)作立面方案；廣開(kāi)言路，多請(qǐng)幾位不同年齡層次的專(zhuān)家審視評(píng)判。在這方面多花些時(shí)間和費(fèi)用非常值得。
篇3：房地產(chǎn)公司建筑設(shè)計(jì)師職位描述
房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司建筑設(shè)計(jì)師職位描述
職位描述：
1、能熟練使用建筑設(shè)計(jì)軟件，天正CAD、photoshop等設(shè)計(jì)軟件；
2、有一定的方案設(shè)計(jì)能力；
3、有住宅類(lèi)產(chǎn)品的施工圖設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。
4、了解國(guó)家級(jí)地方頒布的建筑設(shè)計(jì)相關(guān)法律規(guī)范；
5、熟悉建筑設(shè)計(jì)管理工作；
6、有良好的社會(huì)交往能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、組織協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力；
7、五年以上設(shè)計(jì)院或房地產(chǎn)工作經(jīng)驗(yàn)；
8、參與組織設(shè)計(jì)過(guò)20萬(wàn)平米以上的大型項(xiàng)目；
9、有良好的職業(yè)操守，忠誠(chéng)，責(zé)任心強(qiáng)、原則性強(qiáng)、堅(jiān)韌、抗壓能力強(qiáng)、有包容心、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。