酒店星級評定的注意事項
功能定位和市場定位酒店的功能決定著市場方向和客源群，星級則決定著酒店的客源層次，功能和星級結合起來決定了一家酒店的市場定位。
我國現有的星級酒店大部分處于綜合經營階段，從實際情況看，這種定位并不十分合理，因為適合做綜合經營的酒店起碼客房應在300間以上、經營面積在2萬平方米以上。以遼寧省為例，在250家星級飯店中，300間客房以上的較大規模酒店占總數的比例不到10%，100—150間客房的小規模酒店占60%，是絕大多數。但在遼寧省的酒店中，80%以上在搞綜合經營，大也全，小也全，除了餐廳、客房外，還有大小會議室、康樂設施、桑拿、歌舞廳等，別的酒店有的自己也要有，酒店在功能定位上存在很大誤區，以為功能越全，市場占有率就會越高，收入就會越有保障。
如果所有酒店對各類市場都抓，沒有一個明確的定位和市場細分，結果只能是競相削價。這種情況也會造成客戶的茫然，比如想找一家接待會議的酒店，比來比去也找不到哪一家優勢更明顯、個性更突出，離客戶的心理預期總是有距離，該抓的市場抓不住。現在，新的飯店星級標準的修訂，會規范和引導酒店的經營范圍。綜合分析了自身的位置、特點和優勢之后，不論是定位為商務酒店、度假酒店還是康樂酒店，在硬件改造和裝修設計中就要圍繞著既定方向去做。綜合型酒店不是大多數酒店應追求的經營方向。
功能劃分和配套
目前，我國不少的中小型酒店在功能劃分上還存在不少問題，這一方面造成投資的浪費，另一方面給管理帶來很大壓力，同時不利于客人的使用和消費。
總體上看，酒店大致可以劃分為客房、餐飲、康樂、會議和前廳5大區，另外還有員工設施區。在這些功能劃分中，應堅持兩條原則：布局合理、有利于安全和管理，方便客人進入和使用。另外，某一特定類型的酒店，其主要功能要配套完善。如會議型酒店，除大小會議室外，還應有配套的會議設備，以及相應的餐飲接待能力等。現在許多酒店都提出“員工滿意戰略”，提倡“以人為本”的管理，但卻忽略員工設施，使之成為一個很大的問題。應克服困難，挖掘潛力，盡可能地為員工提供食堂、洗浴室、更衣室、固定的活動室和培訓教室，并且合理的位置應設在酒店的主體建筑內。
軟件
在酒店星級評定的6個項目中，有4項涉及到軟件，可見其重要性。酒店的軟件如何，主要表現在設施設備的狀態上和員工的服務上。
設施設備的狀態主要是空調、鍋爐、衛生間等設備的運行狀態以及地毯、理石、壁紙等設施的完好和清潔狀態。一些酒店往往很重視設施設備的更新和添置，但維護和保養水平比較低，保障制度不到位。不少酒店的硬件很硬，有的二、三星級飯店與四、五星級飯店的地毯、理石在材質上差別不大，但一段時間以后的完好程度、衛生清潔程度相差很大，應有的豪華檔次顯現不出來。現代化的設備一定有輔之現代化的管理技術和手段。
從服務上說，一些酒店對服務概念的理解過于單一，認為服務質量就是服務態度，對客人熱情一點就行了，對服務技能技巧以至于服務員的職業習慣、儀容儀表、禮節禮儀重視得不夠。所以在今后的發展中，酒店業、特別是中小酒店，對專業化管理的呼聲會越來越高。服務中服務工作本身的技能技巧、處理問題的技巧、酒店業的慣例、服務效率和標準等，都要引起足夠的重視。
篇2：政法學院學生公寓星級宿舍評定標準
政法學院學生公寓星級宿舍評定標準
（一）星級宿舍的等級
以學生宿舍為單位，依據對學生宿舍所住學生的思想品德、文明禮貌以及宿舍的衛生面貌、寢室風氣等幾個方面的檢查考核，將學生宿舍分為五星級、四星級、三星級、二星級、一星級五個不同的等級。
（二）星級宿舍的條件
1、“五星級”宿舍：
A、衛生優秀（校系組織的宿舍衛生檢查中每次評分在9分以上）；
B、沒有違反公寓管理規定的現象；
C、遵守作息制度（按時作息，自習時間沒有睡覺、打撲克、下棋等違反自習制度的現象）；
D、團結友愛，情趣健康，文明禮貌，有突出事跡和明顯成效。
2、“四星級”宿舍：
A、衛生達標（在校系組織的宿舍衛生檢查中每次評分在8.5——9分之間）；
B、沒有違反公寓管理規定的現象；
C、遵守作息制度；
D、團結友愛，情趣健康，文明禮貌。
3、“三星級”宿舍：
A、衛生基本達標（在校系組織的宿舍衛生檢查中，每次評分在7.5——8.5分之間）；
B、沒有違反公寓管理規定的現象；
C、遵守作息制度；
D、注意團結，情趣健康，文明禮貌。
4、“二星級”宿舍：
A、衛生檢查一半以上項目合格（在校系組織的宿舍衛生檢查中，每次評分在7——7.5分之間）；
B、全學違反公寓管理規定在2人次以下，情節較輕。
5、“一星級”宿舍：
達不到“二星級”宿舍標準為“一星級”宿舍。
請同學們注意星級每月評定一次即每月所查的幾次衛生成績平均在九分以上本月為五星，依此類推。
政法學院年終星級評定標準：每學年的八個月中，只要出現一次四星則全年為四星，只要出現一次三星則全年為三星依此類推。