商城迎賓人員工作職責(zé)
1、開店前一分鐘,迎賓人員必須放下整理等各項工作,在店門口整齊站好,向第一批進(jìn)店的顧客微笑鞠躬問候:“早上好,歡迎光臨!”至顧客需接待時或開店音樂停止時結(jié)束。
2、要熟悉商場的經(jīng)營范圍及布局,準(zhǔn)確熱情的回答顧客的咨詢,解答顧客的疑問。
3、熟悉商場各種服務(wù)項目,購物優(yōu)惠制度及展銷、促銷活動,發(fā)放宣傳資料,為顧客提供準(zhǔn)確信息。
4、劃廢購物小票。
5、掌握公司退/換商品原則,填寫并粘貼退/換貨標(biāo)簽,告知顧客具體辦理地點等。
6、閉店送客:閉店音樂響起后,迎賓人員需站在店門口,耐心接待或等候顧客,直到買到最后一名顧客離開后方可結(jié)束。
注:迎賓員工在工作中都要對顧客面帶微笑,主動問候,熱情周到,懷著顧客優(yōu)先、顧客永遠(yuǎn)是對的服務(wù)根本去工作。
篇2:酒店迎賓員崗位職責(zé)(六)
酒店迎賓員崗位職責(zé)(六)
1、儀容整潔,準(zhǔn)時迎賓,動作要落落大方。
2、迎送中必須使用禮貌語言。
3、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢問。
4、客人不分貴踐,迎送不卑不亢,熱情照顧殘疾賓客,熟悉常客及VIP客人的姓名,使客人有一種親切感。
5、對早來或遲到的客人要熱情,主動安排就席,就餐,客源泉高峰時要主動想辦法讓客人快入席就餐。
篇3:中餐迎賓員崗位工作職責(zé)
中餐迎賓員崗位職責(zé)
一、層級關(guān)系
直接上級:餐廳領(lǐng)班
二、任職要求
1、具有高中以上文化程度,并能用一門外語對客服務(wù)。
2、熟悉餐廳特色,了解飯店餐飲服務(wù)設(shè)施,具有一定的公關(guān)和社交知識。
3、具有較好的語言表達(dá)能力,講話口齒清楚,反映靈敏,有較強(qiáng)的溝通技巧。
4、身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)較好。
三、崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)進(jìn)餐賓客的迎送接待工作,接受賓客預(yù)定并加以落實,了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋領(lǐng)班,以規(guī)范的服務(wù),樹立飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)形象。
1、服從餐廳領(lǐng)班的安排,嚴(yán)格遵守酒店及部門規(guī)定的各項規(guī)章制度,按質(zhì)按時完成 上級交予的任務(wù)。
2、每日準(zhǔn)時參加班前會并聽取領(lǐng)班布置任務(wù),了解當(dāng)日預(yù)定情況,并做好準(zhǔn)備工作。
3、餐前檢查燈光照明設(shè)備、空調(diào)、背景音樂運作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時保修,確保正常運營。
4、營業(yè)時間,熱情主動地迎送賓客,引領(lǐng)客人到預(yù)定臺位或客人滿意的臺位。
5、營業(yè)高峰期做好賓客疏散工作,或?qū)⒖腿藥У狡渌牟蛷d,并做好解釋工作,隨時與餐廳服務(wù)員溝通,密切合作,盡快讓客人用餐。
6、了解客人的飲食習(xí)慣及愛好,熟記常客與貴賓的姓名、職務(wù),爭取賓客的再次光臨。
7、解答客人提出的有關(guān)飲食,飯店設(shè)施方面的問題,收集客人的意見及投訴,并及時向領(lǐng)班匯報。
8、做好就餐人數(shù),營業(yè)收入的統(tǒng)計工作和交接班工作。
9、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。
10、完成領(lǐng)班布置的其他工作。
11、掌握客情,接受客人的預(yù)訂,安排留臺。