酒店采購(gòu)部案例：姍姍來遲的6寸蒸籠仔

　　20**年10月12日，我部接到娛樂部采購(gòu)6寸蒸籠仔20個(gè)的采購(gòu)單，由于我司蒸籠固定供應(yīng)商提供的尺寸為市寸而非英寸，因此每次采購(gòu)時(shí)都需要和使用部門確認(rèn)尺寸。由于這次跟單采購(gòu)員正好遇上外出參加比賽，在其通知娛樂部確認(rèn)6寸蒸籠仔的具體尺寸后，將此事委托給我跟進(jìn)。

　　記得我是10月16日接到委托的，在當(dāng)日上午我就與娛樂部文員聯(lián)系確認(rèn)情況，該部文員回復(fù)我說已經(jīng)問過相關(guān)人員，但其還須進(jìn)行具體尺寸的確認(rèn)，可能要次日才能答復(fù)。10月17日上午，我再次向其咨詢此事的結(jié)果，但對(duì)方的回復(fù)是相關(guān)人員未給予答復(fù)。因考慮到下單時(shí)間已超過五天，我將此情況反映給部門總監(jiān)。總監(jiān)指示：如使用部門實(shí)在無法確認(rèn)蒸籠仔的厘米尺寸，就提供一個(gè)樣板蒸籠仔給供應(yīng)商訂做吧。于是我立即將此信息反饋至娛樂部文員，她答應(yīng)晚上通知部門相關(guān)人員并于次日將樣板交與我。得到這樣的回復(fù)，我終于松了一口氣，只要18日上午能拿到蒸籠仔就可以安排供應(yīng)商當(dāng)日取回加工制作了。誰知到了第二天，不知什么原因使用部門還沒有拿到本部所需的蒸籠仔，在我的再三催促下，才在19日上午得到了使用部門的蒸籠仔樣板。當(dāng)我通知供應(yīng)商取走樣板開始制作后，此項(xiàng)工作才算暫時(shí)到一段落。時(shí)至部門下單之日已經(jīng)整整過去了8天了。看著這個(gè)油乎乎的樣板，我不禁想：別看你不起眼，還真難請(qǐng)呢！

　　點(diǎn)評(píng)：

　　案例中的我因?yàn)椴少?gòu)物資規(guī)格不明確而急于得到確認(rèn)，但真正需要到貨的部門似乎并不著急，這看起來似乎不太合乎情理，但又確實(shí)發(fā)生了。鑒于此，希望今后每個(gè)人都能對(duì)自己跟進(jìn)的事情能多一份責(zé)任心，這樣下一個(gè)樣板就不會(huì)姍姍來遲了吧？

篇2：酒店房務(wù)布草房案例:透過現(xiàn)象看本質(zhì)

　　酒店房務(wù)布草房案例：透過現(xiàn)象看本質(zhì)

　　在九月份期間，天氣逐漸變涼，我遇到二位員工在更換制服時(shí)的不同現(xiàn)象，當(dāng)我建議第一位員工領(lǐng)帶不臟可以一周或隔幾天換洗一次時(shí)，這位員工是這樣回答我的："減少費(fèi)用與我有什么關(guān)系！不洗又不會(huì)給我加工資！作為后勤服務(wù)人員，我當(dāng)時(shí)只好按照他的意思處理了。

　　另一位員工拿了一套制服來到窗口更換制服，一共四件，西上衣、西褲、襯衣、領(lǐng)帶各一件，這位員工在前天更換制服時(shí)是經(jīng)我辦理的，他今天來了。當(dāng)我檢查制服一看，天氣較涼，西上衣、領(lǐng)帶都未有明顯的污漬，我建議他這二件暫不用更換，以節(jié)省費(fèi)用，因?yàn)槊考品礈熨M(fèi)是2.74元，兩件就是5.48元，等于在飯?zhí)镁筒投蔚馁M(fèi)用。而且洗滌次數(shù)多了制服易變形、變色，你考慮一下？這位員工恍然大悟說："可以只換其中的二件嗎？我還不知道呢！我以為一次換洗要更換一套呢！我現(xiàn)在知道了。"

　　點(diǎn)評(píng)：

　　以上兩位員工態(tài)度不一，說明其中一位員工在思想上還未改變浪費(fèi)的習(xí)氣，酒店從九月份開始實(shí)施各部門績(jī)效考核方案，如成本超標(biāo)或營(yíng)業(yè)額不達(dá)標(biāo)，都與每位員工的獎(jiǎng)金、年終雙薪掛鉤，其實(shí)與酒店每位員工都息息相關(guān)，應(yīng)該從自身做起，希望節(jié)省成本不要成為一句空話！

　　撰寫人：房務(wù)部（布草房）z點(diǎn)評(píng)：z

篇3：酒店房務(wù)布草房案例:敬業(yè)

　　酒店房務(wù)布草房案例：敬業(yè)，使你從中找到快樂

　　前幾天，布草房服務(wù)窗口貼上了幾個(gè)溫馨的字"您，辛苦了！"，很多員工看了露出了笑臉，為內(nèi)部顧客服務(wù)是我的榮幸，在此向全體酒店員工說一聲："您，辛苦了"，當(dāng)各部門的員工精神奕奕來到服務(wù)窗口時(shí)，他們的臉上多了一份笑容，多了一聲互相問候的話語(yǔ)。

　　有一位員工這樣對(duì)我說："大姐，您辛苦了。"其實(shí)你在一線崗位上班，應(yīng)是你辛苦了。 后勤區(qū)域的二線員工服務(wù)一線員工，這是我應(yīng)該做的，他回答說："大家都一樣"。聽完后我真的很感動(dòng)，他也很開心，一句樸實(shí)的話，會(huì)讓人感到親切友好、溫暖，同時(shí)能帶來一天的好心情！

　　從這件事讓我覺得，你尊重別人，別人就會(huì)同樣尊重你。敬業(yè)是一種職業(yè)道德，是一種神圣使命，工作是為自已而工作著，工作為了金錢固然重要，而在工作中從中找到快樂更重要，能從中獲得成就感，獲得他人尊重，同時(shí)獲得更多的自信心，不論工作的職位高低，學(xué)識(shí)深淺，只要忠于職守，毫不吝嗇地投入自已的精力和熱情，以主人翁和勝利者的心態(tài)對(duì)待每一天的工作，工作起來自然做的更好。

　　點(diǎn)評(píng)：

　　作為布草房服務(wù)窗口，任何來窗口辦理退換制服的員工都是我們的"上帝"，我們感恩于公司，感恩于每位在職員工對(duì)公司日日夜夜的付出，在將來收獲的季節(jié)里，我們將一如繼往真誠(chéng)地為內(nèi)部顧客服務(wù)，他們的滿意才是我們最終的目的。希望每一位布草房的員工兢兢業(yè)業(yè)繼續(xù)努力！

　　撰寫人：房務(wù)部（布草房）*點(diǎn)評(píng)：*