售樓處吧臺(tái)服務(wù)員管理標(biāo)準(zhǔn):
自覺遵守紀(jì)律,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。
掌握雪茄、葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí),果盤及各類茶點(diǎn)的操作要素。
著工作服、化淡妝上崗,要儀表端莊,舉止大方,禮貌用語(yǔ),主動(dòng)熱情。
公用茶具應(yīng)每日清洗消毒,茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。
水池應(yīng)每天清洗消毒,表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。
注意保持個(gè)人衛(wèi)生,男員工不得留胡須,女員工不得濃妝艷抹及佩戴過多的飾物,工作服干凈平整,佩戴胸卡上崗。
在工作中保持良好儀態(tài),手不插兜,行走輕穩(wěn)。
工作時(shí)間禁止閑逛,嬉笑打鬧、聊天,吃東西或做與工作無(wú)關(guān)的事情。
崗前不得喝酒,吃有刺激性氣味的食物,工作中不得外出,串崗,下班后更換服裝離崗,不得無(wú)故逗留。
員工必須按規(guī)定的班次上崗,提前10分鐘到崗,做好班前準(zhǔn)備,不得無(wú)故早退、遲到,未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自換崗。
員工有事情不能按時(shí)出勤時(shí),應(yīng)及時(shí)辦理請(qǐng)假手續(xù),并在接班前獲得領(lǐng)班的批準(zhǔn)。
使用禮貌用語(yǔ),態(tài)度熱情,注意禮讓。操作時(shí)如需對(duì)方配合,要征得對(duì)方同意。
如需進(jìn)入房間工作,先敲門并報(bào)名身份,征得同意,方可進(jìn)入,開關(guān)門要輕。
不得對(duì)客人指手劃腳,品評(píng)議論,有問題及時(shí)向上級(jí)報(bào)告,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不得私自收集廢品或擅自處理。
使用指定的員工通道出入售樓處,除工作需要外,并主動(dòng)出示證件,配合保安人員的工作。
篇2:中餐廳吧臺(tái)服務(wù)員崗位工作職責(zé)
中餐廳吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):中餐廳領(lǐng)班
二、任職要求
1、具有高中以上或同等學(xué)歷。
2、熱愛本職工作,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
3、具有一定的酒水知識(shí)和服務(wù)知識(shí)。
4、具有熟練的酒水服務(wù)技能和技巧。
5、身體健康,儀表端正。
三、崗位職責(zé)
1、每天上班清潔桌面、臺(tái)面,保持各種杯具,用具的清潔并將臺(tái)面用具擺放整齊。
2、將營(yíng)業(yè)中各種物品及酒水補(bǔ)充齊全。
3、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的酒水服務(wù)工作。
4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,并達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)設(shè)備用品的維護(hù)保養(yǎng)工作。
6、妥善保存訂單,以便事后復(fù)查,審查,盤點(diǎn)各類酒水并做好詳細(xì)記錄。
7、在吧臺(tái)范圍內(nèi)招呼客人,并提供微笑服務(wù)。
8、妥善處理服務(wù)中的突發(fā)事件,并及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。
9、完成領(lǐng)班布置的其他工作。
9、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水服務(wù)工作以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)。
篇3:小區(qū)會(huì)所吧臺(tái)服務(wù)員崗位工作職責(zé)
小區(qū)會(huì)所吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
1.目的:明確會(huì)所吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
2.范圍:適用于**城管理處。
3.方法和過程控制:
3.1提前15分鐘掛牌上崗,按工作要求穿戴整潔。不早退,不遲到。
3.2負(fù)責(zé)二樓日常的接待工作,注意力集中,不做與工作無(wú)關(guān)的事。
3.3 業(yè)主進(jìn)入會(huì)所二樓,應(yīng)主動(dòng)迎接問好,禮貌、周到、耐心的解答業(yè)主一般情況下的消費(fèi)咨詢。并引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行正常的消費(fèi)。
3.4負(fù)責(zé)咖啡廳的日常經(jīng)營(yíng),認(rèn)真做好咖啡、飲品等的制作、服務(wù)、收銀工作。于下崗前做好當(dāng)班的日?qǐng)?bào)表、交接記錄,及時(shí)交管理員。
3.5 負(fù)責(zé)給來會(huì)所消費(fèi)業(yè)主提供免費(fèi)的茶水。驗(yàn)收二樓消費(fèi)業(yè)主的票據(jù),并提醒消費(fèi)業(yè)主遵守會(huì)所消費(fèi)規(guī)定。
3.6負(fù)責(zé)做好二樓咖啡廳的日常衛(wèi)生工作。保持各種使用工具、用品的整潔。吧臺(tái)上不放置與工作無(wú)關(guān)的用品。保持吧臺(tái)整潔。
3.7負(fù)責(zé)吧臺(tái)物品的保管,咖啡廳書籍、報(bào)刊的整理。按要求播放背景輕音樂(不播放流行、通俗歌曲)。
3.8協(xié)助會(huì)所主辦對(duì)二樓的物品、吧臺(tái)帳物進(jìn)行盤點(diǎn)。
3.9消費(fèi)業(yè)主離開二樓后,負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、器材是否完整,并及時(shí)做好衛(wèi)生工作。
3.10 負(fù)責(zé)二樓所有設(shè)備器材的正常使用及相關(guān)的各項(xiàng)工作;負(fù)責(zé)吧臺(tái)對(duì)講機(jī)的日常保管、充電等工作,以確保對(duì)講機(jī)的正常使用,并經(jīng)常和會(huì)所主辦、前臺(tái)服務(wù)員取得聯(lián)系。
3.11負(fù)責(zé)收集業(yè)主建議、意見并及時(shí)上報(bào)會(huì)所主辦。重大事件或困難及時(shí)上報(bào)會(huì)所主辦,請(qǐng)求幫助。
4.量記錄表格:
《會(huì)所吧臺(tái)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》《保潔工作檢查記錄表》
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